World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters330 results
3 videos
NepalMain dishesMomo (Nepali dumplings)الموموو النيبالية
3 videosNepalMain dishesSel roti (Nepali ring-shaped rice doughnut)السيل روتي النيبالية
1 videoNepalMain dishesChatamari (topped rice crêpe) (halal version)شاتاماري النيبالي (نسخة حلال، "بيتزا نيبال")
1 video
North KoreaMain dishesPyongyang naengmyeon (cold buckwheat noodles)نغميون بيونغ يانغ
5 videos
PakistanMain dishesPakistani haleem (wheat, lentil and meat stew)حليم باكستاني
5 videosPakistanMain dishesKarahi gosht (wok-cooked meat curry)كرahi غوشت (لحم الكراهي)
1 videoPakistanMain dishesBeef kormaنهاري بيف كورما (كورما اللحم)
1 videoPakistanMain dishesSaag gosht (meat with spinach)ساگ گوشت (اللحم بالسبانخ)
2 videosPakistanMain dishesAloo gosht (meat and potato curry)آلو گوشت (اللحم بالبطاطا)
1 videoPakistanMain dishesDal makhani (buttery lentils)دال ماکھنی (العدس بالزبدة)
1 videoPakistanMain dishesLahori charga (fried whole chicken)لاهوري چرغہ (الدجاج المقلي اللاهوري)
5 videos
PhilippinesMain dishesKare-kare (oxtail peanut stew)كاري-كاري (يخنة ذيل البقر والخضار في صلصة الفول السوداني الغنية، طبق المناسبات الفلبيني التقليدي)
3 videosPhilippinesMain dishesKwek-kwek (battered fried quail eggs)كويك-كويك (بيض السمان المسلوق المغطى بعجينة برتقالية مقرمشة، أكلة شوارع فلبينية شهيرة بلونها المميز)
5 videos
SingaporeMain dishesSingapore chilli crabسرطان البحر بالفلفل الحار (سلطعون مقلي بصلصة الطماطم والفلفل الحار السميكة، طبق المأكولات البحرية الوطني الأشهر في سنغافورة)
2 videosSingaporeMain dishesChar kway teow (halal version)التشار كواي تيو السنغافوري (حلال)
5 videos
Sri LankaMain dishesJaffna crab curryجافانا كرابس كاري (كاري السلطعون بطريقة يافنا التاميلية)
5 videosSri LankaMain dishesBlack chicken curry (roasted curry)دجاج بلاك كاري (كوكوس ميريس - كاري أسود محمّص)
5 videosSri LankaMain dishesHarak mas curry (spicy beef curry)كاري لحم البقر السريلانكي الحار
5 videosSri LankaMain dishesDevilled chicken (spicy crispy chicken)ديفيلد تشيكن (دجاج ديفل حار مقرمش)
5 videosSri LankaMain dishesPolos curry (young jackfruit curry)بولوس كاري (كاري الجاك الأخضر غير الناضج)
2 videos
TajikistanMain dishesQurutob (flatbread with qurut yogurt sauce)القوروتوب الطاجيكستاني
3 videosTajikistanMain dishesOshi palav (Tajik pilaf)الأوش (البيلاف) الطاجيكستاني
1 videoTajikistanMain dishesTajik sambusa (baked meat pastries)السامبوسة الطاجيكستانية (فطائر اللحم المخبوزة)
1 videoTajikistanMain dishesMantu (steamed meat dumplings)المانتو الطاجيكستاني