World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters187 results
5 videos
RussiaMain dishesBlini (Russian filled pancakes)بليني (فطائر رقيقة محشوة، الوجبة التقليدية لمهرجان ماسلينيتسا وأكل الشوارع الشعبي)
1 videoRussiaMain dishesGolubtsy (beef cabbage rolls) (halal version)غولوبتسي الروسية (لفائف الملفوف باللحم البقري) (حلال)
5 videos
SerbiaMain dishesSarma (meat-stuffed sour cabbage rolls)سارما (الملفوف المخلل المحشي باللحم، طبق الشتاء والأعياد الصربي)
4 videosSerbiaMain dishesKarađorđe schnitzel (cheese-stuffed and breaded)شنيتزل كاراجورجيه (شنيتزل محشو بالجبن ومقلي، الطبق الوطني الصربي)
1 videoSerbiaMain dishesSerbian moussaka (potato and minced meat bake) (halal version)موساكا صربية (حلال) — بطاطا مع لحم مفروم مطهو في الفرن
5 videos
SlovakiaMain dishesBryndzové halušky (potato dumplings with bryndza cheese)برينزوفيه هالوشكي (كرات عجين البطاطس بجبنة البريندزا واللحم المقدد، الطبق الوطني السلوفاكي الأشهر)
4 videosSlovakiaMain dishesSzeged goulash (beef, sauerkraut and sour cream)غولاش سيغيدين السلوفاكي (يخنة لحم بقري بالملفوف المخلل والقشدة الحامضة)
5 videosSlovakiaMain dishesZemiakové placky (potato pancakes)زيمياكوفيه بلاتسكي (فطائر البطاطس المقلية السلوفاكية، وجبة خفيفة شعبية في الأسواق والمهرجانات)
2 videosSlovakiaMain dishesVyprážaný syr (fried breaded cheese)الفيبرازاني سير السلوفاكي
5 videos
SloveniaMain dishesKranjska klobasa (Carniolan sausage)نقانق كرانيسكا (نقانق سلوفينيا المحمية أوروبيًا، أكلة المهرجانات والأسواق الشعبية)
2 videosSloveniaMain dishesIdrijski žlikrofi (potato-filled dumplings) (halal version)الجليكروفي الإدريجية السلوفينية (حلال) — عجين مطوي محشو بالبطاطس
5 videos
SpainMain dishesFabada asturiana (Asturian bean stew)فابادا أستورية
5 videosSpainMain dishesCocido madrileño (chickpea and meat stew)كوسيدو مدريدي
5 videosSpainMain dishesPulpo a la gallega (Galician-style octopus)بولبو أ لا غاليغا
3 videosSpainMain dishesAlbóndigas (meatballs in sauce)ألبونديغاس (كرات لحم بالصوص)
5 videosSpainMain dishesSpanish empanadaإمبانادا إسبانية
3 videosSpainMain dishesMarmitako (Basque tuna and potato stew)مارميتاكو (يخنة التونة والبطاطا الباسكية، بدون كحول)
1 videoSpainMain dishesAlboronía (Andalusian vegetable stew)ألبورونية الأندلسية (بورونية)
2 videosSpainMain dishesBacalao al pil pil (Basque salt cod)باكالاو بيل بيل الباسكي
2 videosSpainMain dishesFideuà (noodle paella)فيديوا (باييا الشعيرية)
2 videosSpainMain dishesPapas arrugadas with mojo sauceبطاطس الكناري المجعدة بصلصة الموخو
5 videos
SwedenMain dishesKöttbullar (Swedish meatballs in cream sauce)كوتبولار (كرات اللحم السويدية بصلصة كريمية)
5 videosSwedenMain dishesPytt i panna (potato and meat hash)بيت إي بانا (خليط البطاطس واللحم المقطع مكعبات)
1 videoSwedenMain dishesWallenbergare (breaded veal patties)فالينبيرغاره السويدي (أقراص لحم عجل مقلية، طبق كلاسيكي راقٍ)