World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters122 results
2 videos
IcelandStarters & saladsHarðfiskur (Icelandic dried fish)الهاردفيسكور الآيسلندي
5 videos
IrelandStarters & saladsColcannon (mashed potato with cabbage)كولكانون (بطاطس مهروسة بالملفوف والزبدة)
5 videosIrelandStarters & saladsIrish soda breadخبز الصودا الأيرلندي (خبز سريع بدون خميرة)
5 videosIrelandStarters & saladsBoxty (Irish potato pancake)بوكستي (فطيرة البطاطس الأيرلندية المقلية)
5 videosIrelandStarters & saladsPotato farls (griddled potato bread)فارلز البطاطس (خبز البطاطس المسطح المشوي على الصاج)
5 videos
ItalyStarters & saladsBruschettaبروشيتا
4 videosItalyStarters & saladsCaprese saladسلطة كابريزي
5 videosItalyStarters & saladsMinestroneشوربة المينستروني
4 videosItalyStarters & saladsBeef carpaccioكاربتشو لحم بقري
5 videosItalyStarters & saladsArancini (Sicilian rice balls)أرانشيني (كرات الأرز الصقلية)
3 videos
KosovoStarters & saladsPogaçe kosovare (bread filled with cheese or meat)بوغاتشة كوسوفية (خبز تقليدي محشو بالجبنة أو اللحم، من أقدم الوصفات الشعبية المحفوظة في كوسوفو)
5 videosKosovoStarters & saladsPite kosovare (flaky cheese or meat pie)بيتة كوسوفية (فطيرة عجين مورقة محشوة بالجبنة أو اللحم على الطراز الكوسوفي المميز)
5 videos
LatviaStarters & saladsAukstā zupa (cold beetroot soup)أوكستا زوبا (شوربة الشمندر الوردية الباردة، طبق الصيف اللاتفي التقليدي)
4 videosLatviaStarters & saladsJāņu siers (caraway fresh cheese)جبنة يانو اللاتفية (جبنة الكراوية الطازجة)
3 videosLatviaStarters & saladsRasols (Latvian potato salad) (halal version)الراسولس اللاتفية (حلال)
2 videosLatviaStarters & saladsĶiploku grauzdiņi (garlic rye croutons)كيبلوكو غراوزدينيي اللاتفية (خبز الجاودار المقرمش بالثوم)
2 videosLatviaStarters & saladsSiļķe kažokā (herring under a fur coat)سيلكي كاجوكا اللاتفية (سمك الرنجة تحت المعطف)
3 videos
LiechtensteinStarters & saladsRibel (fried cornmeal crumble)ريبل (عصيدة الذرة المقلية المفتتة، طبق الإفطار والعشاء الريفي التقليدي في ليختنشتاين)
5 videos
LithuaniaStarters & saladsŠaltibarščiai (cold beetroot and kefir soup)شالتيبارشتشاي (شوربة الشمندر الوردية الباردة باللبن الرائب، طبق الصيف الأيقوني)
4 videosLithuaniaStarters & saladsKibinai (Karaim lamb pastries)كيبيناي (فطائر عجين محشوة بلحم الضأن، إرث الكاراييم التتري في مدينة تراكاي)
1 videoLithuaniaStarters & saladsŠaltiena (meat aspic) (halal version)الشالتيينا الليتوانية (جيلي اللحم البارد) (حلال)
1 videoLithuaniaStarters & saladsKastinys (sour cream butter with garlic)كاستينيس الليتواني (زبدة القشدة بالثوم)
1 videoLithuaniaStarters & saladsHerring under a fur coat (layered salad)سيلكيه باتالوسيه الليتوانية ("الرنجة تحت المعطف الفروي")
4 videos
LuxembourgStarters & saladsKachkéis (Luxembourg cooked cheese spread)كاشكيس (جبنة طرية مطبوخة تُدهن كغموس، التخصص الجبني الأشهر في لوكسمبورغ)