World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters717 results
5 videos
PortugalRice & noodlesArroz de marisco (seafood rice)أرز بالمأكولات البحرية البرتغالي
5 videosPortugalFish & seafoodPolvo à lagareiro (roasted octopus in olive oil)بولفو أ لاغاريرو (الأخطبوط المشوي بزيت الزيتون)
2 videosPortugalMain dishesPortuguese feijoada (bean and meat stew)فيجوادا برتغالية (يخنة الفاصوليا باللحم)
1 videoPortugalMain dishesFrancesinha (sauce-smothered sandwich)فرانسيزينيا (ساندويتش اللحم والجبن المغطى بالصوص)
4 videosPortugalSoupsCaldo verde (kale and potato soup)كالدو فيردي (حساء الكرنب الأخضر والبطاطا مع شرائح نقانق التشوريسو البقري الحلال، الحساء الوطني البرتغالي الأشهر)
5 videosPortugalBreads & savoury pastryAlheira (smoked poultry and bread sausage) (halal version)ألهيرا (نقانق مدخنة من الخبز والدواجن، ابتكار تاريخي يهودي برتغالي حلالي بطبعه)
5 videosPortugalMain dishesCataplana de marisco (Algarve seafood stew)كاتابلانا دي ماريسكو (يخنة المأكولات البحرية المطهوة في الإناء النحاسي المفصلي التقليدي، طبق الغارف الساحلي الأيقوني)
3 videosPortugalDesserts & sweetsSericaia (Alentejo egg and cinnamon dessert)سيريكايا (حلوى البيض والقرفة من إقليم الأليمتيجو)
3 videosPortugalMain dishesSopa da pedra (stone soup) (halal version)السوبا دا بيدرا البرتغالية (حلال)
4 videosPortugalSoupsAçorda à alentejana (garlic bread soup)الأسوردا الأليمتيجية البرتغالية (حساء الخبز بالثوم والكزبرة)
1 videoPortugalStarters & saladsAmêijoas à Bulhão Pato (garlic coriander clams) (halal version)أميجواش أ بولهاو باتو البرتغالية (محار بصلصة الثوم والكزبرة، نسخة حلال بلا نبيذ)
5 videos
RomaniaStarters & saladsCiorbă de burtă (sour tripe soup)شوربة الكرشة الرومانية الحامضة بالقشدة والثوم
5 videosRomaniaStarters & saladsMămăligă (Romanian polenta)مامالِيغا (عصيدة الذرة الرومانية، طبق مرافق أساسي)
4 videosRomaniaMain dishesSarmale (Romanian cabbage rolls)سارمالِه (الملفوف المحشي الروماني، الطبق الوطني)
5 videosRomaniaGrillsMici (grilled skinless sausages)ميتشي (لحم مشوي مفروم على شكل أصابع، أشهر أكلة شواء شارع رومانية)
5 videosRomaniaBreads & savoury pastryCovrigi (Romanian pretzels)كوفريغي (المعجنات المملحة المقرمشة على شكل حلقة، وجبة الشارع اليومية)
5 videosRomaniaDesserts & sweetsPapanași (cheese doughnuts with jam and cream)بابانَشي (كرات الجبن المقلية بمربى التوت والقشدة الحامضة)
5 videosRomaniaDesserts & sweetsCozonac (Romanian walnut sweet bread)كوزوناك (خبز الأعياد الروماني الحلو المحشو بالجوز)
3 videosRomaniaMain dishesTochitură (Romanian meat stew) (halal version)التوكيتورا الرومانية (حلال)
4 videosRomaniaStarters & saladsZacuscă (roasted vegetable spread)الزاكوسكا الرومانية (معجون الخضار المشوية الشتوي)
3 videosRomaniaStarters & saladsSalată de boeuf (beef and vegetable salad)سلطة البوف الرومانية (سلطة اللحم البقري بالمايونيز)
2 videosRomaniaStarters & saladsFasole bătută (white bean dip)فاسوله باتوتا الرومانية (معجون الفول الأبيض المهروس)
1 videoRomaniaMain dishesArdei umpluți (stuffed peppers in tomato sauce) (halal version)أرديه أومبلوتسي الرومانية (الفلفل الحلو المحشو بصلصة الطماطم) (حلال)
2 videosRomaniaMain dishesDrob de miel (lamb offal terrine)الدروب دي ميال الروماني (تيرين أحشاء الخروف لعيد الفصح)