Monde arabe
Syrie
Syrie : 66 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
سوريا
ToutPlats principauxGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condiments
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4 vidéosSyriePlats principauxKebbé alépine friteكبة حلبية مقلية
4 vidéosSyriePlats principauxKebbé nayyé alépine (kebbé crue)كبة نية حلبية
4 vidéosSyriePlats principauxMaqlouba damascène aux auberginesالمقلوبة الشامية بالباذنجان
2 vidéosSyriePlats principauxRagoût de gombos damascène à la viandeيخنة البامية الشامية باللحم
3 vidéosSyriePlats principauxChich barak (raviolis au yaourt)الشيش برك
3 vidéosSyriePlats principauxFeuilles de vigne damascènes (yalanji et farcies à la viande)ورق العنب الشامي (يالنجي ومحشي باللحم)
3 vidéosSyriePlats principauxMusakhan au poulet et sumac à la levantineالمسخن الفلسطيني الشامي بالدجاج والسماق
2 vidéosSyriePlats principauxYabraq (courgettes et aubergines farcies au yaourt)اليبرق (محشي كوسا وباذنجان باللبن)
4 vidéosSyriePlats principauxKebbé labniyé alépine (kebbé au yaourt)الكبة اللبنية الحلبية
4 vidéosSyriePlats principauxBoulgour à la tomate damascèneالبرغل بالبندورة الشامي
4 vidéosSyriePlats principauxKebbé au plateau alépineالكبة الصينية الحلبية
2 vidéosSyriePlats principauxChakriyé syrienne (viande au yaourt)الشاكرية السورية
5 vidéosSyriePlats principauxKebbé mabrouma alépine (kebbé roulée)كبة مبرومة حلبية
2 vidéosSyriePlats principauxKebbé siwar al-sit alépine (bracelets de kebbé)كبة سوار الست الحلبية
2 vidéosSyriePlats principauxKebbé darwish alépineكبة درويش الحلبية
5 vidéosSyriePlats principauxKebbé de pommes de terre alépineكبة البطاطا الحلبية
3 vidéosSyriePlats principauxKebbé sumaqiyé alépine (kebbé au sumac)كبة السماقية الحلبية
5 vidéosSyriePlats principauxHarraq osbao syrien (lentilles et pâtes au tamarin)حراق إصبعه السوري
3 vidéosSyriePlats principauxCheikh el mehchi damascène (aubergines farcies)شيخ المحشي الشامي
2 vidéosSyriePlats principauxDaoud pacha damascène (boulettes en sauce tomate)داود باشا الشامي
5 vidéosSyriePlats principauxMaajouqa alépine (douceur aux dattes et noix)المعجوقة الحلبية
5 vidéosSyriePlats principauxFatteh au houmous damascèneفتة الحمص الشامية
5 vidéosSyriePlats principauxBatrash de Hama (aubergines et viande au yaourt)الباطرش الحموي
3 vidéosSyriePlats principauxMaghtout de Hamaالمغطوط الحموي