Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres140 résultats
4 vidéos
YémenPains et pâtisseries saléesKhubz al-rashoosh yéméniteخبز الرشوش اليمني
4 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesKhamir yéménite (beignets levés)الخمير اليمني (الباخمري)
4 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesMadrabash (zalabia de Taïz)المدربش اليمني (الزلابية التعزية)
3 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesMuqallab de Taïz (shu'af)المقلب التعزي (شؤاف)
4 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesKhubz al-tawa yéménite (pain à la poêle)خبز الطاوة اليمني
4 vidéosYémenPains et pâtisseries saléesChakchouka yéméniteالشكشوكة اليمنية
2 vidéos
AfghanistanPains et pâtisseries saléesNaan afghanنان أفغاني
5 vidéosAfghanistanPains et pâtisseries saléesBolani (galette farcie)بولاني (الفطيرة المحشوة)
1 vidéoAfghanistanPains et pâtisseries saléesBörek afghan (feuilleté à la viande hachée)بورك أفغاني (فطيرة اللحم المفروم)
3 vidéos
AzerbaïdjanPains et pâtisseries saléesQutab (fines galettes farcies)القوطاب الأذربيجاني (فطير محشو رقيق)
5 vidéos
BangladeshPains et pâtisseries saléesLuchi (pain frit soufflé)لوچي (خبز القمح الأبيض المقلي المنتفخ)
2 vidéosBangladeshPains et pâtisseries saléesPorota (paratha feuilleté bengali)باراثا بنغالية (البوروتا المورقة)
5 vidéos
ChinePains et pâtisseries saléesJianbing (crêpe chinoise garnie)خبز الفطير الصيني المحشو باللحم على الطريقة الشمالية (Jianbing)
5 vidéosChinePains et pâtisseries saléesRou jia mo (pain farci à la viande de Xi'an)خبز البينغ المسطح المحشو باللحم (Rou Jia Mo - برغر شيان الصيني)
1 vidéo
Hong KongPains et pâtisseries saléesBolo bao (brioche à croûte sucrée)خبز الأناناس (النسخة السادة)
5 vidéos
IndePains et pâtisseries saléesDosa (crêpe de riz et lentilles)دوسا (فطيرة الأرز والعدس الجنوبية)
4 vidéosIndePains et pâtisseries saléesAloo paratha (galette farcie à la pomme de terre)باراثا محشو بالبطاطا (آلو باراثا)
4 vidéosIndePains et pâtisseries saléesChole bhature (pois chiches épicés et pain frit)شولي بهاتوري (حمص حار مع خبز مقلي)
2 vidéosIndePains et pâtisseries saléesRoti indien (pain complet)روتي هندي (خبز القمح الكامل)
5 vidéos
IranPains et pâtisseries saléesNan barbari (pain plat persan)نان بربری (الخبز البربري)
5 vidéosIranPains et pâtisseries saléesNan sangak (pain cuit sur galets)نان سنگک (خبز الحصى)
5 vidéos
JaponPains et pâtisseries saléesOkonomiyaki (galette salée d’Osaka)أوكونومياكي - فطيرة أوساكا المالحة (Okonomiyaki)
4 vidéos
MyanmarPains et pâtisseries saléesMont lin ma yar (bouchées de riz frites à l'œuf)مونت لين ما يار («الزوج والزوجة»، فطيرة مقلية محشوة بالبيض النيء وسط عجينة من دقيق الأرز والبيض، وجبة شوارع مشتركة رومانسية شهيرة)
2 vidéosMyanmarPains et pâtisseries saléesPalata (paratha feuilleté birman)بالاتا (خبز مقلي طبقات هش على الطريقة البورمية، من أكثر وجبات الشوارع انتشارًا في زوايا شوارع ميانمار)