Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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États-UnisSoupesClam chowder de Nouvelle-Angleterre (soupe aux palourdes)شوربة المحار على طريقة نيو إنجلاند
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OuzbékistanSoupesLagman (soupe de nouilles à la viande et aux légumes)لاغمان الأوزبكستاني (شوربة نودلز باللحم والخضار)
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VenezuelaSoupesSancocho (soupe de viande et racines)السانكوتشو الفنزويلي (شوربة اللحم والخضروات الجذرية)
2 vidéosVenezuelaSoupesMondongo (soupe de tripes aux légumes) (version halal)الموندونغو الفنزويلي (شوربة الكرشة والخضروات) (حلال)
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Viêt NamSoupesPhở gà (soupe de nouilles au poulet)فو غا - حساء نودلز الأرز بالدجاج (Phở Gà)
5 vidéosViêt NamSoupesBún bò Huế (soupe de nouilles épicée de Huế)بون بو هوي - حساء نودلز حار حامض من هوي (Bún Bò Huế)
5 vidéosViêt NamSoupesBún riêu (soupe de nouilles au crabe)بون ريو - حساء نودلز سرطان البحر (Bún Riêu)
5 vidéosViêt NamSoupesHủ tiếu (soupe de nouilles du Sud)هو تيو - حساء نودلز جنوبي (Hủ Tiếu)
5 vidéosViêt NamSoupesMì Quảng (nouilles au curcuma)مي كوانغ - نودلز الكركم من كوانغ نام (Mì Quảng)
5 vidéosViêt NamSoupesCanh chua (soupe aigre-douce)كانه تشوا - الحساء الحامض الحلو (Canh Chua)
5 vidéosViêt NamSoupesBún ốc (soupe de nouilles aux escargots)بون أوك - حساء نودلز الحلزون (Bún Ốc)
5 vidéosViêt NamSoupesBánh canh cua (soupe de nouilles épaisses au crabe)بانه كانه كوا - حساء النودلز السميكة بسرطان البحر (Bánh Canh Cua)
2 vidéosViêt NamSoupesBún mắm (soupe de nouilles au poisson fermenté) (version halal)بون مان - حساء نودلز السمك المخمر من دلتا الميكونغ (Bún Mắm، بحذر حلالي من إضافات اللحم)