Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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ÉgypteDesserts et pâtisseriesHarissa égyptienne (gâteau de semoule)الهريسة المصرية (سميد)
1 vidéoÉgypteDesserts et pâtisseriesMhalabiya égyptienne (crème de lait)مهلبية مصرية
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IrakDesserts et pâtisseriesKleicha irakienne aux dattesالكليجة العراقية بالتمر
5 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesKleicha irakienne aux noixالكليجة العراقية بالجوز
5 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesZalabia irakienneالزلابية العراقية
5 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesMann al-sama (confiserie irakienne à la manne)المن (حلاوة المن العراقية)
4 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesBaklava irakienneالبقلاوة العراقية
2 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesMasbaka (douceur irakienne aux vermicelles)حلاوة الشعيرية العراقية (مسبكة)
2 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesDihiniya de Najaf (gâteau de riz aux dattes)الدهينة النجفية العراقية
5 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesZarda irakienne (riz sucré au safran)زردة عراقية (حلوى الأرز بالزعفران)
5 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesZunud al-sitt irakiens (rouleaux frits à la crème)زنود الست العراقية
3 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesHalawat al-jazar irakienne (douceur aux carottes)حلاوة الجزر العراقية
4 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesHalawat al-tahin irakienne (halva à la farine)حلاوة الطحين العراقية
2 vidéosIrakDesserts et pâtisseriesMahallabi irakien (crème au lait)المحلبي العراقي (مهلبية عراقية)
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JordanieDesserts et pâtisseriesZalabia jordanienne (beignets au sirop)الزلابية الأردنية
4 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesKnafeh jordanienne au fromageالكنافة الأردنية بالجبن (نابلسية - عمّان)
4 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesKaak de Ma'anالكعك المعاني
2 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesLazaqiyat jordaniennes (pain shrak sucré)اللزاقيات الأردنية
1 vidéoJordanieDesserts et pâtisseriesBakeela jordanienne (douceur au blé grillé)البكيلة الأردنية
2 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesHalawet el jibn jordanienne (roulés au fromage)حلاوة الجبن الأردنية
3 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesMaamoul jordanien aux dattesالمعمول الأردني بالتمر
3 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesGhraybeh jordanienne (sablés)الغريبة الأردنية
2 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesQatayef jordaniens à la qishtaالقطايف الأردنية بالقشطة
3 vidéosJordanieDesserts et pâtisseriesHaytaliyeh jordanienne (crème de lait)المهلبية الأردنية (الهيطلية)