Arab world
Jordan
49 dishes from Jordan, with ingredients, steps and a cooking video.
الأردن
AllMain dishesRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryDesserts & sweetsDrinks
Clear filters21 results
4 videosJordanMain dishesJordanian lamb mansaf with jameedالمنسف الأردني بلحم الغنم واللبن الجميد
3 videosJordanMain dishesJordanian maqluba with chicken and eggplantالمقلوبة الأردنية بالدجاج والباذنجان
2 videosJordanMain dishesJordanian musakhan with chicken and sumacالمسخن الأردني بالدجاج والسماق
3 videosJordanMain dishesBedouin zarb (pit-cooked meat)الزرب البدوي (طبخ الحفرة)
1 videoJordanMain dishesJordanian shish barak (dumplings in yogurt)الشيش برك الأردني
4 videosJordanMain dishesJordanian cauliflower maqlubaمقلوبة القرنبيط الأردنية
4 videosJordanMain dishesKarak mansafالمنسف الكركي
1 videoJordanMain dishesJordanian mujaddara (lentils and rice)مجدرة أردنية
5 videosJordanMain dishesJordanian makmoura (chicken and onion pie)مكمورة أردنية
3 videosJordanMain dishesJordanian qalayet bandora (sautéed tomatoes)قلاية البندورة الأردنية
2 videosJordanMain dishesJordanian jareesh (cracked wheat)الجريش الأردني
1 videoJordanMain dishesJordanian fatteet (bread crumbled with ghee)الفتيت الأردني
3 videosJordanMain dishesMa'an majallaالمجللة المعانية
3 videosJordanMain dishesJordanian mutabbaqa (onion pastry)المطابقة الأردنية (مطبق البصل)
2 videosJordanMain dishesJordanian chicken molokhiaالملوخية الأردنية بالدجاج
1 videoJordanMain dishesJordanian fuwaira (milk and jameed dish)الفويرة الأردنية
2 videosJordanMain dishesJordanian ja'ajeel (dumplings in jameed sauce)الجعاجيل الأردنية (الكعاكيل)
2 videosJordanMain dishesJordanian jameed (dried salted yogurt)الجميد الأردني (اللبن المجفف المملّح)
2 videosJordanMain dishesJordanian chicken freekehالفريكة بالدجاج الأردنية
1 videoJordanMain dishesJordanian fried kibbehالكبة المقلية الأردنية
1 videoJordanMain dishesJordanian maftoul with chickenالمفتول الأردني بالدجاج