World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,112 results
5 videos
EgyptDesserts & sweetsQatayef (Ramadan stuffed pancakes)القطايف (حلويات رمضان)
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian ghorayeba (shortbread cookies)الغريبة المصرية
3 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian balah el sham (fried choux in syrup)بلح الشام المصري
4 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian zalabia (fried dough in syrup)الزلابية المصرية
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian mawlid sweets (sesame and chickpea brittle)حلاوة المولد المصرية (السمسمية والحمصية)
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian belila (wheat with sugar and milk)البليلة المصرية (قمح بالسكر واللبن)
5 videosEgyptDrinksEgyptian licorice drink (erk sous)عرقسوس مصري
5 videosEgyptDrinksEgyptian tamarind juiceعصير تمر هندي مصري
5 videosEgyptDrinksEgyptian qamar el din (apricot drink)قمر الدين المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian bessara (fava bean and herb purée)البصارة المصرية
5 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian Eid kahk (festive cookies)كحك العيد المصري
4 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian tahini halvaحلاوة طحينية مصرية
5 videosEgyptDrinksNubian abreya (Aswan Ramadan drink)الأبرية النوبية (مشروب رمضاني تراثي من قرى النوبة، أسوان)
3 videosEgyptDrinksEgyptian karkadeh (hibiscus drink)كركديه مصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian mish (aged cheese)الجبنة القديمة (المش) المصرية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian renga (smoked herring)الرنجة المصرية
4 videosEgyptGrillsAlexandrian-style grilled crabكابوريا مشوية إسكندرانية
4 videosEgyptMain dishesEgyptian moussakaالمسقعة المصرية
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian sholoulou (dried molokhia soup)الشلولو الصعيدي
5 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian sakhinaالسخينة الصعيدية
5 videosEgyptDesserts & sweetsUpper Egyptian makhrota (homemade noodles)المخروطة الصعيدية
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian weka (dried okra stew)الويكة (بامية صعيدية)
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian kishk (yogurt and wheat)الكشك الصعيدي
3 videosEgyptBreads & savoury pastryBataw bread (Egyptian corn flatbread)خبز البتاو