Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesSimit (pain au sésame en couronne)السيميت
5 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesBörek (feuilleté farci)البوريك
3 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesGözleme (galette fourrée)الجوزلمه
2 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesBiber ve kabak dolması (poivrons et courgettes farcis)المدية دولمة (الفلفل والكوسا المحشوة)
5 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesMidye dolma (moules farcies)الميدية دولما (بلح البحر المحشو)
4 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesPide (pain plat turc)خبز البيده التركي
4 vidéosTurquiePains et pâtisseries saléesBazlama (pain poêlé turc)خبز البازلاما
3 vidéosOugandaPains et pâtisseries saléesRolex (omelette roulée dans un chapati)روليكس الأوغندية
3 vidéosOugandaPains et pâtisseries saléesKikomando (chapati aux haricots)كيكوماندو الأوغندية
2 vidéosRoyaume-UniPains et pâtisseries saléesShepherd's pie (hachis parmentier anglais)فطيرة الراعي (شيبرد باي)
4 vidéosRoyaume-UniPains et pâtisseries saléesCornish pasty traditionnel (chausson viande-légumes)كورنيش باستي (فطيرة كورنوال المحشوة باللحم والبطاطا واللفت، طعام عمال المناجم التاريخي المحمي أوروبيًا)
5 vidéosÉtats-UnisPains et pâtisseries saléesCornbread (pain de maïs)خبز الذرة الأمريكي (كورن بريد)
1 vidéoUruguayPains et pâtisseries saléesPascualina (tourte aux blettes et aux œufs)باسكوالينا الأوروغواي (فطيرة سلق وبيض)
3 vidéosVenezuelaPains et pâtisseries saléesTequeños (bâtonnets de fromage en pâte)تيكينيوس فنزويلية
3 vidéosVenezuelaPains et pâtisseries saléesArepa reina pepiada (poulet et avocat)أريبا رينا بيبيادا فنزويلية
2 vidéosVenezuelaPains et pâtisseries saléesCachapa au queso de mano (galette de maïs)كاتشابا بجبن اليد الفنزويلية
3 vidéosVenezuelaPains et pâtisseries saléesGolfeados (roulés au papelón et fromage)غولفياذوس فنزويلية
2 vidéosVenezuelaPains et pâtisseries saléesEmpanada de cazón (chausson au requin)إمبانادا دي كازون مارغريتينية
5 vidéosViêt NamPains et pâtisseries saléesBánh xèo (crêpe croustillante garnie)بانه سيو - فطيرة مقرمشة محشوة (Bánh Xèo)