Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres330 résultats
3 vidéos
NépalPlats principauxMomo (raviolis népalais)الموموو النيبالية
3 vidéosNépalPlats principauxSel roti (couronnes de riz frites)السيل روتي النيبالية
1 vidéoNépalPlats principauxChatamari (galette de riz garnie) (version halal)شاتاماري النيبالي (نسخة حلال، "بيتزا نيبال")
1 vidéo
Corée du NordPlats principauxNaengmyeon de Pyongyang (nouilles froides au sarrasin)نغميون بيونغ يانغ
5 vidéos
PakistanPlats principauxHaleem pakistanais (blé, lentilles et viande)حليم باكستاني
5 vidéosPakistanPlats principauxKarahi gosht (viande au wok karahi)كرahi غوشت (لحم الكراهي)
1 vidéoPakistanPlats principauxBeef korma (korma de bœuf)نهاري بيف كورما (كورما اللحم)
1 vidéoPakistanPlats principauxSaag gosht (viande aux épinards)ساگ گوشت (اللحم بالسبانخ)
2 vidéosPakistanPlats principauxAloo gosht (viande aux pommes de terre)آلو گوشت (اللحم بالبطاطا)
1 vidéoPakistanPlats principauxDal makhani (lentilles au beurre)دال ماکھنی (العدس بالزبدة)
1 vidéoPakistanPlats principauxCharga lahori (poulet entier frit)لاهوري چرغہ (الدجاج المقلي اللاهوري)
5 vidéos
PhilippinesPlats principauxKare-kare (ragoût de queue de bœuf à l'arachide)كاري-كاري (يخنة ذيل البقر والخضار في صلصة الفول السوداني الغنية، طبق المناسبات الفلبيني التقليدي)
3 vidéosPhilippinesPlats principauxKwek-kwek (œufs de caille en beignet orange)كويك-كويك (بيض السمان المسلوق المغطى بعجينة برتقالية مقرمشة، أكلة شوارع فلبينية شهيرة بلونها المميز)
5 vidéos
SingapourPlats principauxCrabe au piment de Singapourسرطان البحر بالفلفل الحار (سلطعون مقلي بصلصة الطماطم والفلفل الحار السميكة، طبق المأكولات البحرية الوطني الأشهر في سنغافورة)
2 vidéosSingapourPlats principauxChar kway teow (version halal)التشار كواي تيو السنغافوري (حلال)
5 vidéos
Sri LankaPlats principauxJaffna crab curry (curry de crabe tamoul)جافانا كرابس كاري (كاري السلطعون بطريقة يافنا التاميلية)
5 vidéosSri LankaPlats principauxKukul mas kalu curry (curry noir de poulet)دجاج بلاك كاري (كوكوس ميريس - كاري أسود محمّص)
5 vidéosSri LankaPlats principauxHarak mas curry (curry de bœuf épicé)كاري لحم البقر السريلانكي الحار
5 vidéosSri LankaPlats principauxDevilled chicken (poulet sauté pimenté)ديفيلد تشيكن (دجاج ديفل حار مقرمش)
5 vidéosSri LankaPlats principauxPolos curry (curry de jacquier vert)بولوس كاري (كاري الجاك الأخضر غير الناضج)
2 vidéos
TadjikistanPlats principauxQurutob (pain émietté à la sauce de qurut)القوروتوب الطاجيكستاني
3 vidéosTadjikistanPlats principauxOshi palav (pilaf tadjik)الأوش (البيلاف) الطاجيكستاني
1 vidéoTadjikistanPlats principauxSambusa tadjike (chaussons à la viande au four)السامبوسة الطاجيكستانية (فطائر اللحم المخبوزة)
1 vidéoTadjikistanPlats principauxMantu (raviolis vapeur à la viande)المانتو الطاجيكستاني