Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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QatarPoissons et fruits de merMachboos qatari aux crevettesمجبوس الروبيان القطري
1 vidéoQatarEntrées et saladesSambousa qatarieالسمبوسة القطرية
1 vidéoQatarPlats principauxGhouzi qatari (agneau rôti)الغوزي القطري
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesKhabeesa qatarie (douceur à la farine grillée)الخبيصة القطرية
1 vidéoQatarRiz et nouillesBiryani qatari au pouletبرياني الدجاج القطري
1 vidéoQatarPlats principauxMachboos qatari aux lentillesمجبوس العدس القطري
1 vidéoQatarEntrées et saladesKebab nakhi qatari (boulettes de pois chiches)كباب ناخي القطري
1 vidéoQatarPetit-déjeunerŒufs à la tomate qatarisالبيض بالطماطم القطري
1 vidéoQatarPoissons et fruits de merMachboos qatari au mérouمجبوس السمك القطري (مجبوس الهامور)
1 vidéoQatarPlats principauxSaloona qatarie à la viande (ragoût)صالونة اللحم القطرية
2 vidéosQatarCuisine de rueRegag qatari au fromageالرقاق بالجبن القطري
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesMhalabiya qatarie (crème de lait)المهلبية القطرية
1 vidéoQatarDesserts et pâtisseriesBatheetha qatarie (dattes à la farine grillée)البثيثة القطرية
5 vidéos
Arabie saouditePlats principauxMandi saoudien à la viandeالمندي السعودي باللحم
5 vidéosArabie saouditePlats principauxMadghout saoudien au poulet (riz à l'autocuiseur)المضغوط السعودي بالدجاج
5 vidéosArabie saouditePlats principauxJareesh saoudien (blé concassé)الجريش السعودي
3 vidéosArabie saouditePlats principauxMargoog saoudien (ragoût aux pâtes fines)المرقوق السعودي
5 vidéosArabie saouditePlats principauxQursan saoudien (pain fin en ragoût)القرصان السعودي
5 vidéosArabie saouditePlats principauxSaleeg d'Al-Ahsa au poulet (riz au lait)السليق الحساوي بالدجاج
5 vidéosArabie saouditePlats principauxMatazeez d'Al-Ahsa (boulettes de pâte en ragoût)المطازيز الحساوية
5 vidéosArabie saouditePlats principauxMabshoor hijaziالمبشور الحجازي
5 vidéosArabie saouditePlats principauxHaneeth saoudien (agneau rôti lentement)الحنيذ السعودي
5 vidéosArabie saouditePains et pâtisseries saléesFatout hijaziالفتوت الحجازي
1 vidéoArabie saouditePains et pâtisseries saléesSambousa saoudienneالسمبوسة السعودية