Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
FinlandePains et pâtisseries saléesLihapiirakka (beignet finlandais à la viande)ليهابيراكا (فطيرة اللحم الفنلندية المقلية، أكلة الأكشاك الليلية الشهيرة)
4 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesKorvapuusti (roulés finlandais à la cannelle)كورفابوستي (لفائف القرفة الفنلندية على شكل أذن)
5 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMämmi (pudding de seigle de Pâques)مامي (حلوى عصيدة الجاودار المخمرة، حلوى عيد الفصح الفنلندية)
5 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesPulla (brioche tressée à la cardamome)بولا (خبز الهيل الفنلندي الحلو المضفر)
5 vidéosFinlandeBoissonsGlögi (boisson chaude épicée aux fruits)غلوغي (شراب الشتاء الفنلندي الدافئ بدون كحول)
3 vidéosFinlandePlats principauxHernekeitto (soupe aux pois) (version halal)الهيرنيكيتو الفنلندي (حلال)
4 vidéosFinlandeEntrées et saladesGraavilohi (saumon mariné à l'aneth)الغرافيلوهي الفنلندي (سلمون فنلندي مخلل بالشبت)
3 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMunkki (beignet à la cardamome)المونكي الفنلندي (كعك الهيل المقلي)
3 vidéosFinlandePlats principauxKarjalanpaisti (ragoût carélien) (version halal)الكاريالانبايستي الفنلندية (يخنة كاريليا، حلال)
1 vidéoFinlandeBoissonsPuolukkamehu (jus d'airelles rouges)عصير التوت البري الفنلندي
2 vidéosFinlandeEntrées et saladesLeipäjuusto (fromage grillé finlandais)ليبايوستو الفنلندي (جبن الخبز الصرّار)
2 vidéosFinlandeDesserts et pâtisseriesMustikkapiirakka (tarte aux myrtilles)موستيكابييراكا الفنلندية (فطيرة التوت الأزرق)
1 vidéoFinlandeAccompagnementsPerunalaatikko (gratin de pommes de terre sucré)بيرونالاتيكو الفنلندي (طاجن البطاطا المُحلّى بالشراب الغامق)
5 vidéos
FranceEntrées et saladesSoupe à l'oignon gratinéeحساء البصل الفرنسي
3 vidéosFranceEntrées et saladesSalade niçoiseسلطة نيسواز
3 vidéosFranceEntrées et saladesQuiche lorraineكيش لورين
5 vidéosFranceEntrées et saladesSalade de chèvre chaudسلطة جبن الماعز الدافئة
2 vidéosFranceEntrées et saladesEscargots à la bourguignonneحلزون بالزبدة والثوم
2 vidéosFranceEntrées et saladesSoupe au pistouحساء البيستو البروفنسالي
5 vidéosFrancePlats principauxBœuf bourguignonبوف بورغينيون
5 vidéosFrancePlats principauxCassouletكاسوليه
5 vidéosFrancePlats principauxConfit de canardدك كونفي (بط مطهو في دهنه)
4 vidéosFranceDesserts et pâtisseriesTartifletteتارتيفليت
3 vidéosFrancePlats principauxBlanquette de veauبلانكيت دي فو (يخنة لحم عجل أبيض)