World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters133 results
5 videos
IndonesiaRice & noodlesGudeg (Yogyakarta sweet jackfruit stew)غودق - يخنة الجاكفروت الحلوة من يوغياكارتا (Gudeg)
5 videosIndonesiaRice & noodlesPempek (Palembang fish cakes)بمبك - كعك السمك من بالمبانغ (Pempek)
5 videosIndonesiaRice & noodlesNasi uduk (coconut rice)ناسي أودوك - أرز جوز الهند الإندونيسي (Nasi Uduk)
5 videosIndonesiaRice & noodlesNasi liwet (Solo coconut rice with chicken)ناسي ليوت - أرز سولو المطهو بجوز الهند والدجاج (Nasi Liwet)
4 videosIndonesiaRice & noodlesBakso (meatball soup)باكسو - كرات اللحم الإندونيسية بالحساء (Bakso)
5 videosIndonesiaRice & noodlesMie ayam (chicken noodles)مي أيام - نودلز الدجاج الإندونيسية (Mie Ayam)
5 videosIndonesiaRice & noodlesKetoprak (tofu and vegetables in peanut sauce)كيتوبراك - سلطة الخضار والتوفو بصلصة الفول السوداني من جاكرتا (Ketoprak)
5 videosIndonesiaRice & noodlesKetupat sayur (rice cake with vegetable stew)كيتوبات سايور - كعكة الأرز مع يخنة الخضار (Ketupat Sayur)
4 videosIndonesiaRice & noodlesBubur ayam (chicken rice porridge)بوبور أيام (عصيدة الأرز بالدجاج الإندونيسية)
3 videosIndonesiaRice & noodlesNasi kuning (festive turmeric rice)ناسي كونينغ (أرز الكركم الاحتفالي الإندونيسي)
5 videos
IranRice & noodlesZereshk polo ba morgh (barberry rice with chicken)زرشک پلو با مرغ (أرز بالبرباريس والدجاج)
5 videosIranRice & noodlesBaghali polo (rice with broad beans and dill)باقالی پلو (أرز بالفول والشبت)
4 videosIranRice & noodlesAdas polo (rice with lentils and dates)عدس پلو (أرز بالعدس والتمر)
5 videosIranRice & noodlesLoobia polo (rice with green beans and meat)لوبیا پلو (أرز بالفاصولياء الخضراء واللحم)
5 videosIranRice & noodlesTahchin (saffron rice cake with chicken)تهچين (كعكة الأرز والدجاج بالزعفران)
5 videosIranRice & noodlesEstamboli polo (tomato rice with meat)استانبولی پلو (أرز بالطماطم واللحم)
5 videos
JapanRice & noodlesOnigiri (filled rice balls)أونيغيري - كرات الأرز المحشوة (Onigiri)
5 videosJapanRice & noodlesChirashi sushi (scattered seafood rice bowl)تشيراشي سوشي - الأرز المبعثر بالمأكولات البحرية (Chirashi Sushi)
5 videosJapanRice & noodlesOyakodon (chicken and egg rice bowl)أويكودون - الدجاج والبيض فوق الأرز (Oyakodon)
2 videos
KyrgyzstanRice & noodlesPaloo (Kyrgyz plov)البالو القيرغيزستاني (بيلاف الأرز باللحم والجزر)
5 videos
LaosRice & noodlesKhao niew (sticky rice)الأرز اللزج (خاو نيو، الطعام الأساسي الذي يُقدَّم مع كل وجبة لاوسية تقريبًا ويُؤكل باليد)
5 videos
MalaysiaRice & noodlesNasi kandar (Penang rice with mixed curries)ناسي كاندار - أرز بينانغ مع تشكيلة الكاري (Nasi Kandar)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi kerabu (blue rice with herb salad)ناسي كرابو - الأرز الأزرق بالسلطة العشبية (Nasi Kerabu)
5 videosMalaysiaRice & noodlesChar kway teow (fried rice noodles with prawns)تشار كوي تياو - نودلز الأرز المقلية بالجمبري (Char Kway Teow)