World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters46 results
1 video
United Arab EmiratesFish & seafoodEmirati samak mashwi (grilled fish)سمك مشوي إماراتي
4 videos
YemenFish & seafoodYemeni samak al-mawfa (clay-oven fish)سمك الموفا اليمني (المخبازة)
1 videoYemenFish & seafoodAdeni matfaya (fish and eggplant stew)مطفاية السمك العدنية
3 videos
BangladeshFish & seafoodIlish bhapa (steamed hilsa in mustard)إيلش بهابا (سمك الهلسا المطهو بالبخار بالخردل)
1 videoBangladeshFish & seafoodDoi maach (fish in yogurt sauce)دوي ماتش (سمك بصلصة الزبادي)
1 videoBangladeshFish & seafoodShutki chingri (dried fish with shrimp)چينگري ديش مچچر (سمك مجفف بالروبيان الصغير)
3 videosBangladeshFish & seafoodChingri malai curry (prawn coconut curry)شينغري ماليكاري (كاري الروبيان بجوز الهند)
3 videosBangladeshFish & seafoodShol maach curry (snakehead fish curry)سمك القرموط بالكاري (شول ماتش كاري)
1 videoBangladeshFish & seafoodChingri bhorta (mashed prawn relish)بهورتا الروبيان (هريسة الروبيان المهروسة)
4 videos
CambodiaFish & seafoodAmok trey (steamed fish coconut curry)آموك (سمك مطهو على البخار بمعجون الكاري الخميري وحليب جوز الهند في ورق الموز، الطبق الوطني الكمبودي الأشهر بلا منازع)
3 videosCambodiaFish & seafoodNom banh chok (rice noodles with green fish curry)نوم بانه تشوك (نودلز الأرز الطازجة مع صلصة الكاري الأخضر بالسمك ونثار الخضار الطازجة، وجبة الفطور التقليدية التي تبيعها الباعة المتجولات في كل حي كمبودي)
5 videos
ChinaFish & seafoodSalt and pepper prawnsالروبيان بصلصة الثوم والفلفل الحار (Salt and Pepper Shrimp)
5 videosChinaFish & seafoodCantonese steamed fishأرز كانتوني مطهو بالبخار مع السمك (Cantonese Steamed Fish)
5 videos
JapanFish & seafoodTakoyaki (Osaka octopus balls)تاكوياكي - كرات الأخطبوط الأوساكاوية (Takoyaki)
5 videos
LaosFish & seafoodTam mak hoong (green papaya salad)تام ماك هونغ (سلطة البابايا الخضراء الحارة اللاوسية بصلصة السمك وصلصة الكابي المخمرة، نسخة مميزة عن السوم تام التايلاندي)
5 videosLaosFish & seafoodMok pa (fish steamed in banana leaf)موك با (سمك متبل مطهو على البخار في ورق الموز مع معجون الأعشاب اللاوسي، طبق ريفي تقليدي أصيل)
2 videos
MyanmarFish & seafoodNga see pyan hin (Burmese fish curry)كاري السمك البورمي (سمك مطهو في صلصة بصل وطماطم حمراء غنية، نسخة بحرية من كاري ميانمار التقليدي)
1 video
PakistanFish & seafoodTandoori machli (tandoori fish)السمك التندوري المشوي
5 videos
SingaporeFish & seafoodFish head curryكاري رأس السمك (رأس سمك كبير مطهو في كاري حار بجوز الهند مع الخضار، طبق بيرانكاني-هندي مميز في المطاعم السنغافورية)
3 videosSingaporeFish & seafoodOtak-otak (grilled fish cake in banana leaf)الأوتاه السنغافوري (معجون السمك المتبل المشوي بورق الموز)
1 video
TurkeyFish & seafoodIzgara balık (charcoal-grilled fish)السمك المشوي بالفحم على الطريقة التركية (إزغارا بالك)
5 videos
VietnamFish & seafoodChả cá Lã Vọng (turmeric fish with dill)شا كا لا فونغ - سمك بالكركم والشبت (Chả Cá Lã Vọng)