World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
1 video
ComorosDesserts & sweetsMshakiki (Comorian beef skewers)مشاكيكي (أسياخ لحم البقر القمرية)
1 videoComorosStreet foodComorian badjia (bean fritters)البجية القمرية (فطائر الفاصولياء المقلية)
1 videoComorosDesserts & sweetsShihondro (caramelised peanut brittle)الشيهوندرو (نوجا الفول السوداني المكرمل)
1 videoComorosDesserts & sweetsComorian biskouti (tea biscuits)البيسكوتي القمري (بسكويت الشاي)
1 videoComorosMain dishesComorian bred mafane (leafy greens with meat)بريد مافان القمري (يخنة الخضار الورقية باللحم)
2 videos
DjiboutiMain dishesDjiboutian skoudehkaris (spiced rice with meat)السكودحكاريس الجيبوتي
1 videoDjiboutiBreads & savoury pastryDjiboutian sabaayad (flaky flatbread)سبعياد
1 videoDjiboutiSoupsFah-fah (Djiboutian meat soup)فح فح
1 videoDjiboutiFish & seafoodMarake kaloune (fish and vegetable stew)مرق السمك الجيبوتي بالخضار (مراكي كالون)
2 videosDjiboutiStreet foodKhamir (Djiboutian doughnut)خمير (بينييه جيبوتي)
1 videoDjiboutiStreet foodDjiboutian samboussa with meat and onionسمبوسة جيبوتية باللحم والبصل
1 videoDjiboutiBreads & savoury pastryCambaabur (spiced Eid flatbread)كامبابور (فطيرة العيد الجيبوتية بالبهارات)
5 videos
EgyptMain dishesEgyptian stuffed cabbage rollsمحشي الكرنب المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian stuffed vine leavesمحشي ورق العنب المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian okra stew with meatالبامية باللحم المصرية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian meat fattaفتة اللحم المصرية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian stuffed pigeonالحمام المحشي المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian meat and potato tagineطاجن اللحم بالبطاطس المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian roqaq with meat (layered pastry)الرقاق باللحم المصري
5 videosEgyptMain dishesEgyptian-style roast rabbitأرانب محمرة مصرية (طريقة سر الصنعة)
3 videosEgyptFish & seafoodAlexandrian grilled or fried fishالسمك الإسكندراني المشوي أو المقلي
5 videosEgyptSoupsEgyptian lentil soupشوربة العدس المصرية
5 videosEgyptSoupsChicken vermicelli soupشوربة الدجاج بالشعيرية
5 videosEgyptSoupsEgyptian trotter soup (kawareh)شوربة الكوارع المصرية