World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters717 results
4 videos
ItalyMain dishesOssobuco alla milaneseأوسو بوكو
5 videosItalyMain dishesAubergine parmigianaبارميجانا الباذنجان
5 videosItalyMain dishesCotoletta alla milanese (breaded veal cutlet)كوتوليتا ميلانيزا
5 videosItalyMain dishesSaltimbocca alla romanaسالتيمبوكا رومانا
5 videosItalyBreads & savoury pastryFocacciaفوكاتشا
5 videosItalyDesserts & sweetsPanna cottaبانا كوتا
4 videosItalyDesserts & sweetsSicilian cannoliكانولي صقلي
5 videosItalyDesserts & sweetsGelato (Italian ice cream)جيلاتو
5 videosItalyDesserts & sweetsZeppole (Italian doughnuts)زيبولي (كرات مقلية)
4 videosItalyDesserts & sweetsCantucci (almond biscotti)بسكوتي كانتوتشي
5 videosItalyDesserts & sweetsPanettoneبانيتوني
5 videosItalyDesserts & sweetsJam crostataكروستاتا بالمربى
5 videosItalyDesserts & sweetsZabaglioneزابايوني
3 videosItalyDrinksCappuccinoكابتشينو
4 videosItalyDrinksAffogato (ice cream drowned in espresso)أفوجاتو
3 videosItalyRice & noodlesCulurgiones (Sardinian potato and mint dumplings)كولورجونيس (عجين ساردينيا المطوي يدويًا بالبطاطا والنعناع)
1 videoItalyMain dishesPasta alla Genovese (Neapolitan onion ragù)باستا جنوفيزي نابولي
2 videosItalyMain dishesBistecca alla fiorentina (Florentine T-bone steak)بيستيكا فيورنتينا (ستيك فلورنسا)
1 videoItalyMain dishesLampredotto (Florentine tripe sandwich)لامبريدوتو (ساندويش الكرش الفلورنسي)
2 videosItalySoupsRibollita (Tuscan bread soup)ريبوليتا (شوربة الخبز التوسكانية)
2 videosItalyMain dishesPasta alla Norma (aubergine and ricotta)باستا ألا نورما الصقلية
2 videosItalyMain dishesOrecchiette with turnip greensأوركييتي بالسلجم (بوليا)
3 videos
KosovoStarters & saladsPogaçe kosovare (bread filled with cheese or meat)بوغاتشة كوسوفية (خبز تقليدي محشو بالجبنة أو اللحم، من أقدم الوصفات الشعبية المحفوظة في كوسوفو)
5 videosKosovoStarters & saladsPite kosovare (flaky cheese or meat pie)بيتة كوسوفية (فطيرة عجين مورقة محشوة بالجبنة أو اللحم على الطراز الكوسوفي المميز)