World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters717 results
1 video
BelgiumMain dishesLiège wafflesوافل لييج البلجيكي (Gaufres de Liège، النسخة الكثيفة بسكر اللؤلؤ المكرمل، تمييزًا عن وافل بروكسل الخفيف الموجود سابقًا)
5 videos
Bosnia and HerzegovinaStarters & saladsBegova čorba (bey's chicken soup)بيغوفا تشوربا (شوربة البيك، شوربة الدجاج الفاخرة بالخضار وصلصة البيض والليمون)
5 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesBosanski lonac (Bosnian meat and vegetable pot)بوسانسكي لونات (قدر اللحم والخضار البوسني المطهو ببطء، الطبق الوطني)
5 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesKlepe (Bosnian dumplings, garlic yogurt sauce)كليبه (عجين محشو باللحم على شكل رافيولي بوسني، يُقدَّم بصوص الثوم واللبن)
4 videosBosnia and HerzegovinaGrillsSarajevo ćevapi (in somun bread)تشيفابي السراييفي (أصابع اللحم المفروم المشوية داخل خبز الصومون، الطبق الأشهر في العاصمة)
5 videosBosnia and HerzegovinaDesserts & sweetsTufahija (walnut-stuffed poached apples)توفاهيه (تفاح مسلوق محشو بالجوز في شراب السكر، حلوى سراييفو الفاخرة)
4 videosBosnia and HerzegovinaDesserts & sweetsHurmašice (Bosnian syrup cakes)حورماشيتسه (كعكات صغيرة على شكل التمر مقلية ومغموسة بشراب السكر، حلوى الأعياد البوسنية)
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesZeljanica (spinach filo pie)الزيلانيتسا البوسنية
1 videoBosnia and HerzegovinaDrinksBosnian coffeeالقهوة البوسنية
2 videosBosnia and HerzegovinaBreads & savoury pastrySomun (Bosnian flatbread)السومون البوسني (خبز مسطح مخمّر)
3 videosBosnia and HerzegovinaRice & noodlesBosnian sarma (sour cabbage rolls)السارما البوسنية (ملفوف مخلل محشو باللحم والأرز)
2 videosBosnia and HerzegovinaBreads & savoury pastryBosnian burek (spiral meat pie) (halal version)البوريك البوسني (فطيرة اللحم اللولبية) (حلال)
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesJaprak (meat-stuffed vine leaves)اليابراك البوسني (ورق العنب المحشو باللحم)
2 videosBosnia and HerzegovinaBreakfastUštipci (Bosnian fried dough)الأوشتيبتشي البوسني (خبز مقلي منتفخ)
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesBosnian punjene paprike (stuffed peppers)الفلفل المحشي البوسني
1 videoBosnia and HerzegovinaDesserts & sweetsBosnian baklavaالبقلاوة البوسنية
1 videoBosnia and HerzegovinaStarters & saladsBosnian ajvar (roasted red pepper relish)الآيفار البوسني (معجون الفلفل الأحمر المشوي)
1 videoBosnia and HerzegovinaRice & noodlesSogan dolma (meat and rice stuffed onions)البصل المحشي البوسني (Sogan Dolma، بصل محشي باللحم المفروم والأرز)
4 videos
BulgariaStarters & saladsShopska saladسلطة شوبسكا (سلطة الطماطم والخيار بجبنة السيرينه المبشورة، الطبق الوطني البلغاري)
5 videosBulgariaStarters & saladsTarator (cold cucumber yogurt soup)تاراتور (شوربة الخيار الباردة باللبن والثوم والجوز)
5 videosBulgariaMain dishesKavarma (clay pot meat stew)كافارما (يخنة اللحم والخضار المطهوة في إناء فخاري تقليدي)
5 videosBulgariaGrillsKyufte (Bulgarian meat patties)كيوفته (كرات اللحم البلغارية المشوية أو المقلية المسطحة)
5 videosBulgariaBreads & savoury pastryBanitsa (cheese filo pastry)بانيتسا (فطيرة الجبن الورقية المطوية، أكلة الفطور والشارع الأشهر)
5 videosBulgariaBreads & savoury pastryMekitsi (Bulgarian fried dough)مكيتسي (خبز مقلي منتفخ، فطور الشارع التقليدي مع الجبن والمربى)