Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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4 vidéos
AlgérieDesserts et pâtisseriesMakrout algérien (losanges de semoule aux dattes)المقروط الجزائري
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBaklawa algérienneالبقلاوة الجزائرية
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesZlabia algérienne (beignets au miel)زلابية جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesTcharak msakar (cornes au sucre)تشاراك المسكر
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesSamsa algérienne (triangles aux amandes)صامصة جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKalb el louz (cœurs aux amandes)قلب اللوز
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesGhribia algérienne (sablés fondants)غريبية جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesTamina algérienne (semoule grillée au miel)تمينة / طمينة جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesGriwech algérien (gâteaux secs à la semoule)القريوش
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKaak el warqa (ghribia poussée à la douille)كعك الورقة / غريبية الورقة
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesMchewcha (biscuit mousseline au sirop)المشوشة
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesCornes de gazelle (kern el ghzal)قرن الغزال
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesDziriettes (petits fours aux amandes)الدزيرية / دزيريات
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBasboussa algérienne (gâteau de semoule au sirop)بسبوسة جزائرية
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKaak (anneaux au sésame)كعك حلقات السمسم
3 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesMhalbi (crème de riz à l’eau de fleur d’oranger)المحلبي (حلوى الأرز بماء الزهر)
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesSablés au chocolatصابلي بالشوكولاتة
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBradj (losanges fourrés aux dattes)البراج (المبرجة)
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKaïkaat glacés (petits gâteaux au glaçage)كعيكات مسكرين (كعيكعات)
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBousou la tmessou (biscuits fondants « embrasse-moi sans me toucher »)بوسو ولا تمسو
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesMoul el chach (biscuits blancs fondants à la fécule)مول الشاش
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesDouida au lait (vermicelles au lait)الدويدة بالحليب
2 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesRouina (dessert à la farine de blé grillée)الروينة
2 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesTamina ou bsissa algérienne (farine grillée aux dattes)طمينة / البسيسة الجزائرية