Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres717 résultats
2 vidéos
HongrieEntrées et saladesPogácsa au fromage (sajtos pogácsa)بوگاچا بالجبن المجرية
1 vidéoHongrieDesserts et pâtisseriesBejgli (roulé aux noix ou au pavot)بيغلي المجرية (لفافة الجوز/الخشخاش الاحتفالية، نسخة خالية من الكحول)
5 vidéos
IslandeEntrées et saladesKjötsúpa (soupe islandaise d'agneau aux légumes racines)كيوتسوبا (شوربة لحم الضأن الآيسلندية الكثيفة بالخضار الجذرية)
5 vidéosIslandePoissons et fruits de merPlokkfiskur (parmentier de poisson islandais)بلوكفيسكور (خليط السمك المهروس بالبطاطس والبشاميل، الطبق الوطني الآيسلندي)
5 vidéosIslandePlats principauxHangikjöt (agneau fumé islandais)هانغيكيوت (لحم الضأن المدخن المسلوق، طبق عيد الميلاد الآيسلندي التقليدي)
5 vidéosIslandePlats principauxPylsur (hot-dog islandais)بولسور (النقانق الآيسلندية الشهيرة، أكلة الشارع الأشهر في ريكيافيك)
5 vidéosIslandeDesserts et pâtisseriesKleinur (beignets torsadés islandais)كلينور (كعك ملتوي مقلي بشكل معيناني، حلوى القهوة التقليدية الآيسلندية)
5 vidéosIslandeDesserts et pâtisseriesVínarterta (gâteau étagé aux pruneaux)فينارترتا (كعكة الطبقات النمساوية بحشوة الخوخ المجفف، حلوى الأعياد الآيسلندية الفاخرة)
2 vidéosIslandeEntrées et saladesHarðfiskur (poisson séché islandais)الهاردفيسكور الآيسلندي
3 vidéosIslandePetit-déjeunerRúgbrauð (pain de seigle cuit à la chaleur géothermique)روغبرايد الآيسلندي (خبز الجاودار الحراري)
3 vidéosIslandePetit-déjeunerSkyr (fromage frais islandais)السكير الآيسلندي (منتج ألبان مخمر كثيف)
2 vidéosIslandePains et pâtisseries saléesFlatkökur (galettes de seigle islandaises)الفلاتكاكا الآيسلندية (خبز الجاودار الرقيق المشوي على الصاج)
2 vidéosIslandePains et pâtisseries saléesLaufabrauð (pain feuille festif islandais)لاوفابرويد الآيسلندية (خبز الأوراق الاحتفالي)
3 vidéosIslandeDesserts et pâtisseriesPönnukökur (crêpes islandaises)البونوكوكور الآيسلندية (كريب آيسلندي رقيق)
2 vidéosIslandePoissons et fruits de merHákarl (requin fermenté séché)الهاكارل الآيسلندي (سمك القرش المخمر المجفف)
1 vidéoIslandeSoupesSaltkjöt og baunir (agneau salé et soupe de pois)سالتكيوت أوغ بايونير الآيسلندي (لحم ضأن مملّح بحساء البازلاء)
1 vidéoIslandeDesserts et pâtisseriesRjómabollur (choux à la crème glacés au chocolat)ريوماوبولور الآيسلندية (كرات كريمة بجليز الشوكولاتة)
1 vidéoIslandeDesserts et pâtisseriesLummur (petites crêpes islandaises à l'avoine)لومور الآيسلندية (فطائر الشوفان)
1 vidéoIslandeDesserts et pâtisseriesHrísgrjónagrautur (riz au lait islandais)حريسغريوناغراوتور الآيسلندي (حلوى الأرز بالحليب، طبق عشاء ليلة عيد الميلاد)
5 vidéos
IrlandeEntrées et saladesColcannon (purée au chou et au beurre)كولكانون (بطاطس مهروسة بالملفوف والزبدة)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesSoda bread irlandais (pain sans levure)خبز الصودا الأيرلندي (خبز سريع بدون خميرة)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesBoxty (galette de pommes de terre irlandaise)بوكستي (فطيرة البطاطس الأيرلندية المقلية)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesPotato farls (pain plat de pommes de terre)فارلز البطاطس (خبز البطاطس المسطح المشوي على الصاج)
5 vidéosIrlandePlats principauxIrish stew (ragoût d'agneau irlandais)اليخنة الأيرلندية التقليدية بلحم الضأن