Maghreb
Libya
53 dishes from Libya, with ingredients, steps and a cooking video.
ليبيا
53 results
3 videosLibyaDrinksTraditional Libyan coffeeالقهوة الليبية التقليدية
5 videosLibyaDesserts & sweetsLibyan bsisa (roasted flour with dates)البسيسة الليبية (حلوى الطحين المحمص بالتمر)
5 videosLibyaDesserts & sweetsLibyan grinat (traditional pastries)القرينات الليبية
5 videosLibyaMain dishesLibyan qalaya (pan-fried meat)القلاية الليبية
3 videosLibyaSoupsLibyan dashisha (cracked barley soup)الدشيشة الليبية
5 videosLibyaStarters & saladsLibyan borekالبوريك الليبي
5 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan minced meat sandwichesسندوتشات المفروم الليبية
3 videosLibyaMain dishesLibyan tbikha (vegetable stew)الطبيخة الليبية
5 videosLibyaMain dishesLibyan burdeem (pit-cooked meat)البرديم الليبي
4 videosLibyaMain dishesLibyan ejja hamra (red omelette)العجة الحمراء الليبية
4 videosLibyaBreads & savoury pastryLibyan khobzet al-jamr (ember-baked bread)خبزة الجمر الليبية
1 videoLibyaMain dishesLibyan kofta, Tripoli styleالكفتة الليبية الطرابلسية
2 videosLibyaFish & seafoodLibyan hraymi (spicy red fish stew)الحرايمي الليبي
1 videoLibyaStreet foodLibyan batata mubattana (stuffed potato cutlets)البطاطا المبطنة الليبية
1 videoLibyaDesserts & sweetsLibyan ambar (almond meringue cookies)العبمبر اللوز الليبي
1 videoLibyaSoupsLibyan aish wa hasaa (bread and broth with dried meat)عيش وحساء بالقديد الليبي
1 videoLibyaStreet foodLibyan khbeiza (tuna-stuffed buns)الخبيزة الليبية المحشية بالتونة
3 videosLibyaDesserts & sweetsLibyan debla (fried dough rosettes in syrup)الدبلة الليبية
3 videosLibyaStreet foodLibyan sfinz (fried bread)السفنز الليبي
3 videosLibyaRice & noodlesLibyan roz mabukh (steamed rice with vegetables)الأرز المبوخ الليبي
1 videoLibyaStarters & saladsLibyan salata mashwiya (grilled vegetable salad)السلطة المشوية الليبية
2 videosLibyaStarters & saladsLibyan harissa (hot red pepper paste)الهريسة الليبية
3 videosLibyaMain dishesLibyan makarona mabukha (steamed pasta)المكرونة المبوخة الليبية
1 videoLibyaFish & seafoodLibyan-style grilled fishسمك مشوي بالطريقة الليبية