Arab world
Somalia
23 dishes from Somalia, with ingredients, steps and a cooking video.
الصومال
23 results
5 videosSomaliaMain dishesSomali sambuusaسمبوسة صومالية
5 videosSomaliaMain dishesSuqaar (sautéed beef cubes)سوقار (لحم بقر مقطع مكعبات مقلي)
4 videosSomaliaBreads & savoury pastryCanjeero (Somali fermented pancake)كانجيرو / لاهوه (خبز مخمر إسفنجي)
3 videosSomaliaDesserts & sweetsMalawah (sweet thin pancakes)ملاواح (فطائر حلوة رقيقة)
5 videosSomaliaBreads & savoury pastryMuufo (Somali cornbread)موفو (خبز الذرة الصومالي)
4 videosSomaliaDrinksHilib ari (stewed goat meat)حليب عاري (لحم الماعز المطهو)
4 videosSomaliaDrinksShaah (Somali spiced milk tea)شاهي صومالي (شاي متبل بالحليب)
4 videosSomaliaRice & noodlesBariis iskukaris (Somali rice with meat)بريس إسكوكاريس (الأرز الصومالي المطبوخ باللحم)
3 videosSomaliaDesserts & sweetsXalwo (Somali spiced halwa)الخلوى الصومالية (حلوى النشا العطرية)
2 videosSomaliaSoupsMaraq (Somali spiced meat soup)المرق الصومالي (شوربة اللحم المتبلة)
3 videosSomaliaMain dishesSomali bajiya (lentil and onion fritters)الباجية الصومالية (فطائر العدس والبصل المقلية)
3 videosSomaliaMain dishesCambuulo (beans and corn with ghee and sugar)الكمبولو الصومالي (فول وذرة مهروسان بالسمن والسكر)
2 videosSomaliaMain dishesMuqmad (spiced dried beef)الموقماد الصومالي (لحم بقري مجفف متبل)
2 videosSomaliaMain dishesBaasto (spaghetti with meat and banana)الباستو الصومالي (سباغيتي باللحم والموز)
1 videoSomaliaMain dishesDigaag qumbe (chicken in yogurt and coconut)دجاق قومبي الصومالي (يخنة دجاج باللبن الرائب وجوز الهند)
1 videoSomaliaBreads & savoury pastrySabaayad (Somali layered flatbread)الصباعاد الصومالي (خبز طبقات مقرمش، من أكثر أنواع الخبز شيوعًا في القرن الأفريقي)
1 videoSomaliaFish & seafoodKalluun la shiilay (Somali fried fish)كلون لا شيلاي (السمك المقلي الصومالي)
2 videosSomaliaSauces & picklesBasbaas (Somali hot sauce)بسباس (صلصة الفلفل الحار الصومالية)
1 videoSomaliaDrinksQaxwo (Somali spiced coffee)قهوة صومالية (قهوو)
1 videoSomaliaDrinksSomali banana drinkمشروب الموز الصومالي
2 videosSomaliaMain dishesSoor (Somali cornmeal porridge)السور الصومالي (عصيدة الذرة الصومالية)
3 videosSomaliaDesserts & sweetsKac kac (Somali fried tea biscuits)كاك كاك الصومالي (بسكويت الشاي الصومالي المقلي)
3 videosSomaliaDesserts & sweetsDoolsho (Somali cardamom sponge cake)دولشو الصومالي (كيكة الإسفنج الصومالية بالهيل)