World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters330 results
3 videos
BhutanMain dishesJasha maru (spicy chicken stew)الجاشا مارو البوتاني
1 videoBhutanMain dishesBhutanese phaksha paa (halal version)الفاكشا با البوتانية (حلال)
2 videosBhutanMain dishesHoentay (buckwheat dumplings)الهوينتاي البوتاني (كُبب الحنطة السوداء)
5 videos
BruneiMain dishesAmbuyat (sago starch with tangy dips)أمبويات (عجينة لزجة من لب نخيل الساغو تُغمس بعصا خاصة وتُؤكل مع صلصات حامضة حارة، الطبق الوطني البروناوي الأشهر بلا منازع)
4 videos
CambodiaMain dishesLok lak (Cambodian stir-fried beef)لوك لاك (مكعبات لحم بقري سوتيه سريع بصلصة الصويا والثوم الأسود، طبق كمبودي شعبي فرانكو-آسيوي التأثير)
4 videosCambodiaMain dishesKari sach moan (Khmer chicken curry)كاري ساتش موان (كاري الدجاج الخميري بمعجون الكرونغ وحليب جوز الهند والبطاطا، طبق العائلة الاحتفالي التقليدي في كمبوديا)
3 videosCambodiaMain dishesCha kroeung sach moan (lemongrass paste stir-fry)تشا كرونغ ساتش موان (دجاج أو لحم بقر سوتيه سريع بمعجون الكرونغ وقصب الليمون، طبق يومي سريع التحضير في كل بيت كمبودي)
4 videos
ChinaMain dishesBeef and broccoliلحم البقر بصلصة الصويا والبروكلي (Beef and Broccoli)
5 videosChinaMain dishesCrispy lemon chickenدجاج الليمون الصيني المقرمش (Lemon Chicken)
5 videosChinaMain dishesMapo tofu (spicy Sichuan tofu)المابو توفو (Mapo Tofu) - توفو سيتشوان الحار
3 videos
GeorgiaMain dishesKhachapuri (Georgian cheese bread)الخاتشابوري الجورجي
3 videosGeorgiaMain dishesKhinkali (Georgian dumplings)الخينكالي الجورجي
1 videoGeorgiaMain dishesLobio (red bean stew)اللوبيو الجورجي (يخنة الفاصوليا الحمراء)
1 videoGeorgiaMain dishesChkmeruli (chicken in garlic cream sauce)شكميرولي الجورجي (دجاج بصلصة الثوم واللبن)
4 videos
IndiaMain dishesPalak paneer (spinach with paneer)بالك بانير (السبانخ بالجبن الهندي)
2 videosIndiaMain dishesDal makhani (buttery black lentils)دال ماكاني (العدس الأسود بالزبدة)
1 videoIndiaMain dishesRajma (red kidney bean curry)راجما (الفاصوليا الحمراء بالكاري)
1 videoIndiaMain dishesMatar paneer (peas with paneer)متر بانير (البازلاء بالجبن الهندي)
5 videosIndiaMain dishesKolkata kathi rollلفائف كاتي الكلكتاوية
3 videosIndiaMain dishesUpma (South Indian savoury semolina)أوبما (عصيدة السميد الجنوبية)
5 videosIndiaMain dishesKer sangri (Rajasthani desert beans and berries)كير سانغري (نبتتا الصحراء البريتان المجففتان، صحراء ثار الراجستانية)
5 videos
IranMain dishesGhormeh sabzi (Persian herb stew)قورمه سبزی (يخنة الأعشاب الخضراء)
5 videosIranMain dishesFesenjan (pomegranate and walnut stew)فسنجان (يخنة الرمان والجوز)
5 videosIranMain dishesGheimeh (split pea and meat stew)قیمه (يخنة البازلاء المجزأة واللحم)