World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
5 videos
South AfricaMain dishesPap (South African maize porridge)باب (عصيدة الذرة الجنوب أفريقية)
5 videosSouth AfricaMain dishesPotjiekos (cast-iron pot stew)بوتييكوس (يخنة القدر الحديدي التقليدية)
5 videosSouth AfricaMain dishesVetkoek (fried dough bread)فيتكويك (كرات عجين مقلية)
5 videosSouth AfricaMain dishesBiltong (spiced dried beef) (halal version)بيلتونغ حلالي (لحم بقر مجفف متبل)
1 videoSouth AfricaMain dishesUmngqusho (samp and beans)الأومنغكوشو الجنوب أفريقي (سامب وفاصوليا)
1 video
South SudanMain dishesSouth Sudanese asida (thick porridge)العصيدة الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanMain dishesDamah (tomato meat stew)الداما الجنوب سودانية
5 videos
SpainMain dishesFabada asturiana (Asturian bean stew)فابادا أستورية
5 videosSpainMain dishesCocido madrileño (chickpea and meat stew)كوسيدو مدريدي
5 videosSpainMain dishesPulpo a la gallega (Galician-style octopus)بولبو أ لا غاليغا
3 videosSpainMain dishesAlbóndigas (meatballs in sauce)ألبونديغاس (كرات لحم بالصوص)
5 videosSpainMain dishesSpanish empanadaإمبانادا إسبانية
3 videosSpainMain dishesMarmitako (Basque tuna and potato stew)مارميتاكو (يخنة التونة والبطاطا الباسكية، بدون كحول)
1 videoSpainMain dishesAlboronía (Andalusian vegetable stew)ألبورونية الأندلسية (بورونية)
2 videosSpainMain dishesBacalao al pil pil (Basque salt cod)باكالاو بيل بيل الباسكي
2 videosSpainMain dishesFideuà (noodle paella)فيديوا (باييا الشعيرية)
2 videosSpainMain dishesPapas arrugadas with mojo sauceبطاطس الكناري المجعدة بصلصة الموخو
5 videos
Sri LankaMain dishesJaffna crab curryجافانا كرابس كاري (كاري السلطعون بطريقة يافنا التاميلية)
5 videosSri LankaMain dishesBlack chicken curry (roasted curry)دجاج بلاك كاري (كوكوس ميريس - كاري أسود محمّص)
5 videosSri LankaMain dishesHarak mas curry (spicy beef curry)كاري لحم البقر السريلانكي الحار
5 videosSri LankaMain dishesDevilled chicken (spicy crispy chicken)ديفيلد تشيكن (دجاج ديفل حار مقرمش)
5 videosSri LankaMain dishesPolos curry (young jackfruit curry)بولوس كاري (كاري الجاك الأخضر غير الناضج)
2 videos
SurinameMain dishesPom (taro root and chicken bake)البوم السورينامي
3 videosSurinameMain dishesSurinamese roti (curry with flatbread)الروتي السورينامي