World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
1 video
TongaMain dishesLu pulu (corned beef in taro leaves and coconut)اللو بولو التونغي
1 videoTongaMain dishesLu sipi (lamb wrapped in taro leaves)اللو سيبي التونغي (لحم ضأن ملفوف بأوراق القلقاس)
3 videos
Trinidad and TobagoMain dishesDoubles (curried chickpea flatbread sandwich)الدوبلز الترينيدادي
3 videosTrinidad and TobagoMain dishesPelau (caramelised chicken rice with pigeon peas)البيلاو الترينيدادي
4 videos
TurkeyMain dishesTurkish mantı (dumplings with yogurt)المانتي التركي
5 videosTurkeyMain dishesTurkish köfte (grilled meatballs)الكوفته التركية
2 videosTurkeyMain dishesTurkish pilav (rice pilaf)البيلاف التركي
5 videosTurkeyMain dishesİmam bayıldı (stuffed braised aubergines)الإيمام بايلدي
5 videosTurkeyMain dishesKarnıyarık (meat-stuffed aubergines)الكارنيار يارق
1 videoTurkeyMain dishesEtli pide (Turkish meat flatbread)اللحم بعجين (بيده)
3 videosTurkeyMain dishesTrabzon kara lahana (black cabbage with corn and beans)قره لاهانا الطرابزوني (الكرنب الأسود بالذرة والفاصوليا)
3 videos
TurkmenistanMain dishesIchlekli (Turkmen meat pie)الإيتشلكلي التركمانستاني
1 videoTurkmenistanMain dishesGutap (Turkmen stuffed flatbread)الغوتاب التركمانستاني
3 videosTurkmenistanMain dishesDograma (torn bread with meat broth)الدوغراما التركمانستانية
3 videosTurkmenistanMain dishesManty (steamed meat dumplings)المانتي التركمانستاني (عجائن مطهوة بالبخار محشوة باللحم)
1 video
TuvaluMain dishesPulaka (giant swamp taro) in coconut creamبولاكا بكريمة جوز الهند (الطبق الوطني)
3 videos
UgandaMain dishesLuwombo (stew steamed in banana leaves)لووومبو الأوغندية
3 videosUgandaMain dishesMatoke (stewed green cooking bananas)ماتوكي الأوغندية
2 videosUgandaMain dishesEshabwe (ghee sauce)إيشابوي الأوغندية
3 videosUgandaMain dishesMalewa (smoked bamboo shoots)مالوا (براعم الخيزران المدخنة) الأوغندية
3 videosUgandaMain dishesMalakwang (sour greens in peanut paste)مالاكوانغ الأشولية الأوغندية
1 videoUgandaMain dishesBinyebwa (peanut sauce)البينييبوا الأوغندية (صلصة الفول السوداني)
3 videosUgandaMain dishesPosho (maize meal porridge)البوشو الأوغندي (عصيدة الذرة المطهوة بالبخار)
5 videos
UkraineMain dishesPyrizhky (small stuffed buns)بيريجكي (فطائر عجين صغيرة محشوة، الوجبة الخفيفة الأشهر في الأسواق والمخابز الأوكرانية)