World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters114 results
5 videos
FinlandFish & seafoodKalakukko (fish baked in rye bread)كالاكوكو (فطيرة السمك المخبوزة داخل خبز الجاودار)
2 videos
GabonFish & seafoodCassava leaves with salted fishأوراق الكسافا بالسمك المملّح الغابوني
2 videos
GuineaFish & seafoodKansiyé (peanut sauce with smoked fish)الكانسيي الغيني (صلصة الفول السوداني بالسمك المدخن)
3 videos
Guinea-BissauFish & seafoodCaldo de chabéu (palm oil stew)كالدو دي شابيو الغيني البيساوي (يخنة السمك أو الدجاج بزيت النخيل الأحمر)
5 videos
IcelandFish & seafoodPlokkfiskur (Icelandic fish and potato stew)بلوكفيسكور (خليط السمك المهروس بالبطاطس والبشاميل، الطبق الوطني الآيسلندي)
2 videosIcelandFish & seafoodHákarl (fermented dried shark)الهاكارل الآيسلندي (سمك القرش المخمر المجفف)
3 videos
JamaicaFish & seafoodAckee and saltfishالأكي والسمك المملّح الجامايكي
1 videoJamaicaFish & seafoodEscovitch fish (fried fish in pickled vegetables)سمك الإسكوفيتش الجامايكي
5 videos
JapanFish & seafoodTakoyaki (Osaka octopus balls)تاكوياكي - كرات الأخطبوط الأوساكاوية (Takoyaki)
2 videos
KenyaFish & seafoodSamaki wa kupaka (grilled fish in coconut sauce)السامكي وا كوباكا الكيني (سمك مشوي بصلصة جوز الهند)
5 videos
LaosFish & seafoodTam mak hoong (green papaya salad)تام ماك هونغ (سلطة البابايا الخضراء الحارة اللاوسية بصلصة السمك وصلصة الكابي المخمرة، نسخة مميزة عن السوم تام التايلاندي)
5 videosLaosFish & seafoodMok pa (fish steamed in banana leaf)موك با (سمك متبل مطهو على البخار في ورق الموز مع معجون الأعشاب اللاوسي، طبق ريفي تقليدي أصيل)
2 videos
MalawiFish & seafoodChambo (Lake Malawi tilapia)سمك تشامبو الملاوي
3 videos
MaltaFish & seafoodTorta tal-lampuki (mahi-mahi pie)تورتا تال-لامبوكي المالطية (فطيرة سمك اللامبوكي)
2 videos
MauritiusFish & seafoodMauritian fish rougailleالروغاي السمك الموريشيوسي
3 videos
MonacoFish & seafoodStocafi (dried cod stew)ستوكافي (يخنة سمك القد المجفف بالطماطم والزيتون، طبق تقليدي مرتبط بحي الروشيه التاريخي في موناكو)
2 videos
MozambiqueFish & seafoodMozambican prawns (piri-piri sauce)كامارون الموزمبيقية (جمبري بصلصة البيري بيري)
3 videosMozambiqueFish & seafoodCaril de camarão (prawn curry)كاريل دي كامارون (كاري الجمبري) الموزمبيقية
2 videos
MyanmarFish & seafoodNga see pyan hin (Burmese fish curry)كاري السمك البورمي (سمك مطهو في صلصة بصل وطماطم حمراء غنية، نسخة بحرية من كاري ميانمار التقليدي)
1 video
NauruFish & seafoodCoconut-crusted fishالسمك المقرمش بجوز الهند
2 videos
North MacedoniaFish & seafoodOhrid trout baked with makalo garlic sauceپاسترمكا أوخريدسكا مع الماكالو المقدونية (سمك تراوت أوخريد المخبوز بصلصة الثوم)
4 videos
NorwayFish & seafoodRakfisk (fermented trout)راكفيسك (سمك تراوت مخمر تقليديًا، طبق أعياد الميلاد ورأس السنة الشرقي النرويجي)
4 videosNorwayFish & seafoodLutefisk (lye-cured cod)لوتفيسك (سمك القد المعالج بمحلول القلوي، طبق عيد الميلاد التاريخي النرويجي)
2 videosNorwayFish & seafoodFiskeboller (fish balls)الفيسكيبولر النرويجية (كرات السمك)