World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
ThailandDesserts & sweetsKhanom buang (crispy Thai crêpes)كانوم بوانغ - الفطائر التايلاندية المقرمشة (Khanom Buang)
5 videosThailandDesserts & sweetsKhanom chan (layered sweet)كانوم تشان - الحلوى ذات الطبقات (Khanom Chan)
5 videosThailandDesserts & sweetsKluay buat chi (bananas in sweet coconut milk)كلواي بوات تشي - الموز في حليب جوز الهند الحلو (Kluay Buat Chi)
4 videosThailandDesserts & sweetsKhao niao sangkaya (sticky rice with custard)خاو نيو سانغكايا - الأرز اللزج بالكاسترد (Khao Niew Sangkaya)
4 videosThailandDrinksCha yen (Thai iced tea)تشا يين - الشاي التايلاندي المثلج (Thai Iced Tea)
5 videosThailandDrinksOliang (Thai iced black coffee)أوليانغ - القهوة التايلاندية السوداء المثلجة (Oliang)
4 videosThailandDrinksNam manao (Thai limeade)نام ماناو - عصير الليمون التايلاندي المنعش (Nam Manao)
5 videosThailandStarters & saladsLarb gai (spicy minced chicken salad)لارب غاي - سلطة الدجاج المفروم الحارة (Larb Gai)
5 videosThailandRice & noodlesPad woon sen (stir-fried glass noodles)پاد وون سين - نودلز الشعيرية الزجاجية المقلية الساخنة (Pad Woon Sen)
3 videos
Timor-LesteMain dishesBatar da'an (corn, pumpkin and bean stew)باتار داءان (يخنة الذرة واليقطين والفاصولياء، الطبق الوطني الفعلي لتيمور الشرقية)
4 videosTimor-LesteDesserts & sweetsIkan sabuko (grilled tamarind chilli fish)إيكان سابوكو (سمك مشوي متبل بمعجون التمر الهندي والفلفل الحار، وجبة شوارع ساحلية شهيرة في أتاباي وفيكيكي)
3 videosTimor-LesteSauces & picklesAi-manas (Timorese chilli sauce)آي ماناس (صلصة الفلفل الحار التيمورية باسمها التيتومي المحلي، المرافق الحار الأساسي لكل وجبة)
1 videoTimor-LesteDesserts & sweetsTimorese bebinca (layered coconut cake)بيبينكا التيمورية (كعكة الطبقات بحليب جوز الهند)
1 videoTimor-LesteMain dishesCaril de galinha (Timorese chicken curry)كاري الدجاج التيموري (كاريل دي غالينيا)
1 videoTimor-LesteMain dishesIkan pepes (fish in banana leaf)إيكان بيبيس
2 videosTimor-LesteMain dishesBacalhau com natas (creamy baked salt cod)باكالاو بالكريمة (باكالاو هو ناتاش) على الطريقة التيمورية
4 videos
TurkeyGrillsŞiş kebap (Turkish shish kebab)الكباب التركي (شيش كباب)
4 videosTurkeyGrillsİskender kebab (döner with tomato and yogurt)الإسكندر كباب
4 videosTurkeyMain dishesTurkish mantı (dumplings with yogurt)المانتي التركي
5 videosTurkeyMain dishesTurkish köfte (grilled meatballs)الكوفته التركية
2 videosTurkeyMain dishesTurkish pilav (rice pilaf)البيلاف التركي
5 videosTurkeyMain dishesİmam bayıldı (stuffed braised aubergines)الإيمام بايلدي
5 videosTurkeyMain dishesKarnıyarık (meat-stuffed aubergines)الكارنيار يارق
1 videoTurkeyMain dishesEtli pide (Turkish meat flatbread)اللحم بعجين (بيده)