World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters717 results
5 videos
AlbaniaStarters & saladsByrek (Albanian cheese or spinach pie)بيريك (فطيرة عجين ورقية محشوة بالجبن أو السبانخ، وجبة الفطور الألبانية اليومية)
4 videosAlbaniaMain dishesTavë kosi (baked lamb with yoghurt)تافه كوسي (لحم الضأن المخبوز بصلصة الزبادي والبيض، الطبق الوطني الألباني من إلباسان)
5 videosAlbaniaMain dishesFërgesë (peppers, tomatoes and cheese)فرغيسه (يخنة الفلفل والطماطم بالجبن والبيض، طبق البيت الألباني اليومي)
4 videosAlbaniaMain dishesQofte të fërguara (Albanian fried meatballs)قوفته تي فرغواره (كرات اللحم المفروم المقلية بالبهارات، أكلة الشارع والوجبة السريعة الألبانية)
5 videosAlbaniaDesserts & sweetsFlija (layered crêpe pie)فلي (فطيرة الطبقات الرقيقة المطهوة تحت غطاء ساج، الطبق الاحتفالي الألباني التراثي)
5 videosAlbaniaDesserts & sweetsTrileçe (three-milk cake)تريليتشه (كعكة الحليب الثلاثي المنقوعة بالكريمة، حلوى ألبانية شعبية حديثة)
2 videosAlbaniaSide dishesJani me fasule (Albanian bean stew)الياني مي فاسول الألباني
3 videosAlbaniaBreakfastPetulla (Albanian fried dough)البيتوللا الألبانية (عجين مقلي)
5 videos
AndorraStarters & saladsEscudella (Andorran meat and vegetable stew)إسكوديلا (شوربة اللحم والخضار التقليدية، مرتبطة بتقليد أندوري مدني مميز في العاصمة أندورا لا فيلا)
5 videosAndorraMain dishesTrinxat (cabbage and potato cake)ترينشات (هريس البطاطس والكرنب مع اللحم المقدد، طبق جبال البيرينيه التقليدي الموصوف عالميًا بأنه الطبق الأندوري)
1 videoAndorraGrillsAndorran-style trout (halal version)تروتة الأندورية المشوية (حلال)
2 videosAndorraDesserts & sweetsCrema andorrana (cinnamon citrus custard)الكريما الأندورية (كريم كراميل بالقرفة والحمضيات)
4 videos
AustriaStarters & saladsFrittatensuppe (pancake strip soup)فريتاتن سوبه (شوربة صافية بشرائح الفطائر المقطعة)
3 videosAustriaStarters & saladsLeberknödelsuppe (liver dumpling soup)شوربة كرات الكبد النمساوية
5 videosAustriaMain dishesTafelspitz (boiled beef with horseradish)تافلشبيتس (لحم بقري مسلوق بصلصة الفجل الحار)
4 videosAustriaMain dishesAustrian beef goulashغولاش لحم بقري نمساوي
4 videosAustriaMain dishesBackhendl (Viennese fried chicken)دجاج فيينا المقلي المقرمش
5 videosAustriaDesserts & sweetsSachertorteكعكة زاخر النمساوية
5 videosAustriaDesserts & sweetsKaiserschmarrn (shredded emperor's pancake)كايزرشمارن (فطيرة الإمبراطور المفتتة)
5 videosAustriaDesserts & sweetsLinzer torteلينزر تورته (فطيرة لينز بالمربى والمكسرات)
4 videosAustriaDesserts & sweetsTopfenknödel (apricot-filled quark dumplings)توبفنكنودل (كرات جبنة حلوة محشوة بالمشمش)
5 videosAustriaDesserts & sweetsPalatschinken (Austrian crêpes)بالاتشينكن (فطائر نمساوية رقيقة محشوة)
3 videosAustriaDrinksAlmdudler (Austrian herbal soda)ألمدودلر (شراب الأعشاب الغازي النمساوي)
2 videosAustriaMain dishesGrießnockerlsuppe (semolina dumpling soup)الغريسنوكرلزوبه النمساوية