Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
ÉgyptePlats principauxBamia égyptienne à la viande (gombos)البامية باللحم المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxFatta égyptienne à la viandeفتة اللحم المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxPigeons farcis égyptiensالحمام المحشي المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxTajine de viande aux pommes de terre égyptienطاجن اللحم بالبطاطس المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxRoqaq égyptien à la viande (feuilleté)الرقاق باللحم المصري
5 vidéosÉgyptePlats principauxLapin rôti à l'égyptienneأرانب محمرة مصرية (طريقة سر الصنعة)
5 vidéosÉgyptePlats principauxBessara égyptienne (purée de fèves aux herbes)البصارة المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxMish égyptien (fromage vieilli)الجبنة القديمة (المش) المصرية
5 vidéosÉgyptePlats principauxRenga égyptienne (hareng fumé)الرنجة المصرية
4 vidéosÉgyptePlats principauxMoussaka égyptienneالمسقعة المصرية
4 vidéosÉgyptePlats principauxSholoulou de Haute-Égypte (soupe de mloukhia sèche)الشلولو الصعيدي
5 vidéosÉgyptePlats principauxSakhina de Haute-Égypteالسخينة الصعيدية
4 vidéosÉgyptePlats principauxWeka de Haute-Égypte (gombos séchés)الويكة (بامية صعيدية)
4 vidéosÉgyptePlats principauxKishk de Haute-Égypte (blé au yaourt)الكشك الصعيدي
3 vidéosÉgyptePlats principauxFreekeh au poulet égyptienالفريك بالفراخ
3 vidéosÉgyptePlats principauxJakoud nubienالجاكود النوبي
2 vidéosÉgyptePlats principauxKashid nubien (pain nubien)الكاشيد النوبي
5 vidéosÉgyptePlats principauxLoseima du Sinaïاللصيمة السيناوية
2 vidéosÉgyptePlats principauxAbou mardam de Siwa (viande cuite dans le sable)أبو مردم السيوي
1 vidéoÉgyptePlats principauxMacaronis béchamel égyptiensمكرونة بالبشاميل المصرية
2 vidéosÉgyptePlats principauxCourgettes et aubergines farcies égyptiennesمحشي الكوسة والباذنجان المصري
1 vidéoÉgyptePlats principauxSambousek égyptien à la viandeسمبوسك مصري باللحمة
1 vidéoÉgyptePlats principauxKofta au four en sauce tomate égyptienneكفتة الفرن بالصلصة المصرية
1 vidéoÉgyptePlats principauxEscalope de poulet panée égyptienneفراخ بانيه مصرية