Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres187 résultats
1 vidéo
BelgiquePlats principauxGaufres de Liègeوافل لييج البلجيكي (Gaufres de Liège، النسخة الكثيفة بسكر اللؤلؤ المكرمل، تمييزًا عن وافل بروكسل الخفيف الموجود سابقًا)
5 vidéos
Bosnie-HerzégovinePlats principauxBosanski lonac (marmite bosnienne viande-légumes)بوسانسكي لونات (قدر اللحم والخضار البوسني المطهو ببطء، الطبق الوطني)
5 vidéosBosnie-HerzégovinePlats principauxKlepe (raviolis bosniens, sauce ail-yaourt)كليبه (عجين محشو باللحم على شكل رافيولي بوسني، يُقدَّم بصوص الثوم واللبن)
2 vidéosBosnie-HerzégovinePlats principauxZeljanica (feuilleté aux épinards)الزيلانيتسا البوسنية
2 vidéosBosnie-HerzégovinePlats principauxJaprak (feuilles de vigne farcies à la viande)اليابراك البوسني (ورق العنب المحشو باللحم)
2 vidéosBosnie-HerzégovinePlats principauxPunjene paprike bosniens (poivrons farcis)الفلفل المحشي البوسني
5 vidéos
BulgariePlats principauxKavarma (ragoût en pot de terre)كافارما (يخنة اللحم والخضار المطهوة في إناء فخاري تقليدي)
3 vidéosBulgariePlats principauxSarmi (feuilles de chou ou de vigne farcies) (version halal)السارمي البلغارية (حلال) - ملفوف أو ورق عنب محشو
2 vidéosBulgariePlats principauxGyuvech (ragoût en pot de terre)الغيوفيتش البلغاري (طاجن الخضار واللحم في إناء فخاري)
1 vidéoBulgariePlats principauxSirene po shopski (fromage cuit à l'œuf)السيرينيه بو شوبسكي البلغاري (جبنة مخبوزة بالبيض)
3 vidéos
CroatiePlats principauxPašticada (bœuf braisé dalmate) (version halal)الباشتيتسادا الكرواتية (حلال)
2 vidéosCroatiePlats principauxPunjene paprike (poivrons farcis) (version halal)الفلفل المحشي الكرواتي (حلال)
3 vidéosCroatiePlats principauxCrni rižot (risotto noir à l'encre de seiche) (version halal)الريزوتو الأسود الكرواتي (حلال)
3 vidéosCroatiePlats principauxSarma (chou aigre farci) (version halal)السارما الكرواتية (الملفوف المخلل المحشو) (حلال)
1 vidéoCroatiePlats principauxPurica s mlincima (dinde aux galettes mlinci) (version halal)الديك الرومي مع الملينجي الكرواتي (حلال) — طبق عيد الميلاد الزغربي الاحتفالي
1 vidéo
ChyprePlats principauxTavas (agneau et pommes de terre en terrine)التافاس القبرصي (لحم ضأن وبطاطس مطهو في الفرن بإناء فخاري تقليدي)
5 vidéos
TchéquiePlats principauxSvíčková na smetaně (bœuf, sauce crème aux légumes)سفيتشكوفا نا سميتانيه (شرائح لحم بقري متبلة بصلصة الخضار والقشدة الكريمية، من أرقى الأطباق التشيكية التقليدية)
3 vidéosTchéquiePlats principauxKulajda (soupe crémeuse à l'aneth)الكولايدا التشيكية
3 vidéosTchéquiePlats principauxSmažený sýr (fromage pané frit)سمازيني سير التشيكي (الجبن المقلي المقرمش)
2 vidéosTchéquiePlats principauxŠkubánky (pâte de pommes de terre au pavot)الشكوبانكي التشيكية (فتات البطاطس بالخشخاش)
1 vidéoTchéquiePlats principauxChlupaté knedlíky (quenelles de pommes de terre crues) (version halal)كلوبَاته كنيدليكي التشيكية (حلال) — كرات البطاطا النيئة المسلوقة
5 vidéos
DanemarkPlats principauxFrikadeller (boulettes de viande danoises)فريكادلر (كرات اللحم الدنماركية المفلطحة)
4 vidéosDanemarkPlats principauxBoller i karry (boulettes au curry crémeux)بولر إي كاري (كرات لحم بصوص الكاري الكريمي)
5 vidéosDanemarkPlats principauxRød pølse (saucisse rouge danoise)رود بولسه (النقانق الحمراء الدنماركية، أكلة الشارع الوطنية)