Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres187 résultats
5 vidéos
RussiePlats principauxBlinis (crêpes russes fourrées)بليني (فطائر رقيقة محشوة، الوجبة التقليدية لمهرجان ماسلينيتسا وأكل الشوارع الشعبي)
1 vidéoRussiePlats principauxGoloubtsy (chou farci au bœuf) (version halal)غولوبتسي الروسية (لفائف الملفوف باللحم البقري) (حلال)
5 vidéos
SerbiePlats principauxSarma (chou aigre farci à la viande)سارما (الملفوف المخلل المحشي باللحم، طبق الشتاء والأعياد الصربي)
4 vidéosSerbiePlats principauxEscalope Karađorđe (roulée au fromage, panée)شنيتزل كاراجورجيه (شنيتزل محشو بالجبن ومقلي، الطبق الوطني الصربي)
1 vidéoSerbiePlats principauxMoussaka serbe (gratin de pommes de terre et viande) (version halal)موساكا صربية (حلال) — بطاطا مع لحم مفروم مطهو في الفرن
5 vidéos
SlovaquiePlats principauxBryndzové halušky (gnocchis de pomme de terre au bryndza)برينزوفيه هالوشكي (كرات عجين البطاطس بجبنة البريندزا واللحم المقدد، الطبق الوطني السلوفاكي الأشهر)
4 vidéosSlovaquiePlats principauxGoulash de Szeged (bœuf, choucroute et crème aigre)غولاش سيغيدين السلوفاكي (يخنة لحم بقري بالملفوف المخلل والقشدة الحامضة)
5 vidéosSlovaquiePlats principauxZemiakové placky (galettes de pommes de terre)زيمياكوفيه بلاتسكي (فطائر البطاطس المقلية السلوفاكية، وجبة خفيفة شعبية في الأسواق والمهرجانات)
2 vidéosSlovaquiePlats principauxVyprážaný syr (fromage pané frit)الفيبرازاني سير السلوفاكي
5 vidéos
SlovéniePlats principauxKranjska klobasa (saucisse de Carniole)نقانق كرانيسكا (نقانق سلوفينيا المحمية أوروبيًا، أكلة المهرجانات والأسواق الشعبية)
2 vidéosSlovéniePlats principauxIdrijski žlikrofi (raviolis aux pommes de terre) (version halal)الجليكروفي الإدريجية السلوفينية (حلال) — عجين مطوي محشو بالبطاطس
5 vidéos
EspagnePlats principauxFabada asturiana (ragoût de haricots blancs)فابادا أستورية
5 vidéosEspagnePlats principauxCocido madrileño (pot-au-feu aux pois chiches)كوسيدو مدريدي
5 vidéosEspagnePlats principauxPulpo a la gallega (poulpe à la galicienne)بولبو أ لا غاليغا
3 vidéosEspagnePlats principauxAlbóndigas (boulettes en sauce)ألبونديغاس (كرات لحم بالصوص)
5 vidéosEspagnePlats principauxEmpanada espagnoleإمبانادا إسبانية
3 vidéosEspagnePlats principauxMarmitako (ragoût basque de thon et pommes de terre)مارميتاكو (يخنة التونة والبطاطا الباسكية، بدون كحول)
1 vidéoEspagnePlats principauxAlboronía (ragoût andalou de légumes)ألبورونية الأندلسية (بورونية)
2 vidéosEspagnePlats principauxBacalao al pil pil (morue basque)باكالاو بيل بيل الباسكي
2 vidéosEspagnePlats principauxFideuà (paella de vermicelles)فيديوا (باييا الشعيرية)
2 vidéosEspagnePlats principauxPapas arrugadas au mojoبطاطس الكناري المجعدة بصلصة الموخو
5 vidéos
SuèdePlats principauxKöttbullar (boulettes suédoises, sauce crème)كوتبولار (كرات اللحم السويدية بصلصة كريمية)
5 vidéosSuèdePlats principauxPytt i panna (poêlée de pommes de terre et viande)بيت إي بانا (خليط البطاطس واللحم المقطع مكعبات)
1 vidéoSuèdePlats principauxWallenbergare (galettes de veau panées)فالينبيرغاره السويدي (أقراص لحم عجل مقلية، طبق كلاسيكي راقٍ)