Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres228 résultats
5 vidéos
IndonésieEntrées et saladesRujak (salade de fruits épicée)روجاك - سلطة الفاكهة الحارة الحلوة (Rujak)
5 vidéosIndonésieEntrées et saladesLumpia Semarang (rouleaux de printemps)لومبيا سيمارانغ - لفائف الربيع الإندونيسية (Lumpia Semarang)
5 vidéosIndonésieEntrées et saladesTahu isi (tofu farci frit)تاهو إيسي - التوفو المحشو المقلي (Tahu Isi)
5 vidéosIndonésieEntrées et saladesPastel (chaussons frits indonésiens)باستيل - فطائر إندونيسية مقلية محشوة (Pastel)
5 vidéosIndonésieEntrées et saladesTempe mendoan (tempeh frit en pâte légère)تمبي مندوان - التيمبي المقلي بالعجين الرقيق (Tempe Mendoan)
5 vidéos
IranEntrées et saladesKuku sabzi (omelette aux herbes)كوكو سبزی (عجة الأعشاب الخضراء)
3 vidéosIranEntrées et saladesMirza ghasemi (aubergine fumée, ail et œufs)میرزا قاسمی (الباذنجان المهروس بالثوم والبيض)
5 vidéosIranEntrées et saladesKashk-e bademjan (aubergines au kashk)كشک بادمجان (الباذنجان بالكشك)
5 vidéosIranEntrées et saladesDolmeh barg-e mo (feuilles de vigne farcies)دلمه برگ مو (ورق العنب المحشو الإيراني)
5 vidéosIranEntrées et saladesSalade shiraziسالاد شیرازی (سلطة شيرازية)
5 vidéos
IrlandeEntrées et saladesColcannon (purée au chou et au beurre)كولكانون (بطاطس مهروسة بالملفوف والزبدة)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesSoda bread irlandais (pain sans levure)خبز الصودا الأيرلندي (خبز سريع بدون خميرة)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesBoxty (galette de pommes de terre irlandaise)بوكستي (فطيرة البطاطس الأيرلندية المقلية)
5 vidéosIrlandeEntrées et saladesPotato farls (pain plat de pommes de terre)فارلز البطاطس (خبز البطاطس المسطح المشوي على الصاج)
5 vidéos
ItalieEntrées et saladesBruschettaبروشيتا
4 vidéosItalieEntrées et saladesSalade capreseسلطة كابريزي
5 vidéosItalieEntrées et saladesMinestroneشوربة المينستروني
4 vidéosItalieEntrées et saladesCarpaccio de bœufكاربتشو لحم بقري
5 vidéosItalieEntrées et saladesArancini (boulettes de riz siciliennes)أرانشيني (كرات الأرز الصقلية)
4 vidéos
KenyaEntrées et saladesKachumbari (salade tomate-oignon)الكاتشومباري الكيني (سلطة طماطم وبصل طازجة)
1 vidéoKenyaEntrées et saladesViazi karai (pommes de terre frites épicées)فيازي كاراي الكيني (بطاطا مقلية حارة)
3 vidéos
KosovoEntrées et saladesPogaçe kosovare (pain farci au fromage ou à la viande)بوغاتشة كوسوفية (خبز تقليدي محشو بالجبنة أو اللحم، من أقدم الوصفات الشعبية المحفوظة في كوسوفو)
5 vidéosKosovoEntrées et saladesPite kosovare (tourte feuilletée fromage ou viande)بيتة كوسوفية (فطيرة عجين مورقة محشوة بالجبنة أو اللحم على الطراز الكوسوفي المميز)
4 vidéos
LaosEntrées et saladesLarb (salade de viande hachée épicée)لارب (سلطة اللحم المفروم الحارة بالأعشاب وعصير الليمون وأرز محمّص مطحون، الطبق الوطني اللاوسي الأشهر بلا منازع)