Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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États-UnisDesserts et pâtisseriesApple pie (tarte aux pommes américaine)فطيرة التفاح الأمريكية
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ArgentineDesserts et pâtisseriesAlfajores de maicena (biscuits fourrés au dulce de leche)ألفاخوريس دي مايسينا الأرجنتينية
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BahamasDesserts et pâtisseriesGuava duff (pudding vapeur à la goyave) (version halal)كعكة الغوافا البهامية المبخَّرة (حلال)
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BarbadeDesserts et pâtisseriesPudding and souse (patate douce et viande marinée) (version halal)البودينغ والسوس البربادوسي (حلال)
2 vidéosBarbadeDesserts et pâtisseriesConkies (gâteau vapeur maïs et potiron)الكونكيز البربادوسية (فطيرة الذرة والقرع المطهوة بالبخار)
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BrésilDesserts et pâtisseriesBrigadeiros (truffes brésiliennes au chocolat)بريغاديرو (كرات الشوكولاتة البرازيلية)
4 vidéosBrésilDesserts et pâtisseriesMoqueca (ragoût de poisson au lait de coco)موكيكا (يخنة السمك بجوز الهند)
3 vidéosBrésilDesserts et pâtisseriesQuindim (flan brésilien coco-jaune d'œuf)الكيندين البرازيلي
2 vidéosBrésilDesserts et pâtisseriesPamonha (gâteau de maïs bouilli)باموڻا البرازيلية (فطيرة الذرة المسلوقة)
1 vidéoBrésilDesserts et pâtisseriesBolo de rolo (gâteau roulé à la goyave)بولو دي رولو البرازيلي (كعكة الجوافة الملفوفة)
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CanadaDesserts et pâtisseriesQueues de castor (pâtisseries frites)بيفر تيلز (ذيول القندس) الكندية
1 vidéoCanadaDesserts et pâtisseriesTarte au beurre canadienneبَتر تارت كندية
3 vidéosCanadaDesserts et pâtisseriesBarre Nanaimoنانايمو بار كندية
1 vidéoCanadaDesserts et pâtisseriesTarte aux amélanchesفطيرة توت الساسكاتون الكندية
1 vidéoCanadaDesserts et pâtisseriesTire sur la neige (tire d'érable)حلوى القيقب على الثلج الكندية
1 vidéoCanadaDesserts et pâtisseriesFlapper pie (tarte à la crème meringuée)فطيرة الفلابر الكندية
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ChiliDesserts et pâtisseriesCharquicán (ragoût de viande et légumes)تشاركيكان تشيلي
3 vidéosChiliDesserts et pâtisseriesMote con huesillo (pêches séchées et blé)موتي كون هويسيو التشيلية
3 vidéosChiliDesserts et pâtisseriesCalzones rotos (beignets chiliens)كالسونيس روتوس تشيلية
2 vidéosChiliDesserts et pâtisseriesKuchen chilien (tarte aux fruits)كوخن التشيلي (فطيرة الفاكهة التشيلية-الألمانية)
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ColombieDesserts et pâtisseriesCocadas (bouchées à la noix de coco)كوكادا كولومبية
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République dominicaineDesserts et pâtisseriesHabichuelas con dulce (crème sucrée aux haricots rouges)حبيتشويلاس كون دولسي الدومينيكية (حساء الفول الأحمر الحلو)
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ÉquateurDesserts et pâtisseriesColada morada (boisson épaisse au maïs violet)كولادا مورادا إكوادورية
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SalvadorDesserts et pâtisseriesNuegados de yuca (beignets de manioc)نويغادوس اليوكا السلفادورية