Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres717 résultats
5 vidéos
PortugalRiz et nouillesArroz de marisco (riz aux fruits de mer)أرز بالمأكولات البحرية البرتغالي
5 vidéosPortugalPoissons et fruits de merPolvo à lagareiro (poulpe rôti à l'huile d'olive)بولفو أ لاغاريرو (الأخطبوط المشوي بزيت الزيتون)
2 vidéosPortugalPlats principauxFeijoada portugaise (ragoût de haricots à la viande)فيجوادا برتغالية (يخنة الفاصوليا باللحم)
1 vidéoPortugalPlats principauxFrancesinha (sandwich nappé de sauce)فرانسيزينيا (ساندويتش اللحم والجبن المغطى بالصوص)
4 vidéosPortugalSoupesCaldo verde (soupe au chou vert et pommes de terre)كالدو فيردي (حساء الكرنب الأخضر والبطاطا مع شرائح نقانق التشوريسو البقري الحلال، الحساء الوطني البرتغالي الأشهر)
5 vidéosPortugalPains et pâtisseries saléesAlheira (saucisse fumée de volaille au pain) (version halal)ألهيرا (نقانق مدخنة من الخبز والدواجن، ابتكار تاريخي يهودي برتغالي حلالي بطبعه)
5 vidéosPortugalPlats principauxCataplana de marisco (fruits de mer en cataplana)كاتابلانا دي ماريسكو (يخنة المأكولات البحرية المطهوة في الإناء النحاسي المفصلي التقليدي، طبق الغارف الساحلي الأيقوني)
3 vidéosPortugalDesserts et pâtisseriesSericaia (dessert aux œufs et à la cannelle)سيريكايا (حلوى البيض والقرفة من إقليم الأليمتيجو)
3 vidéosPortugalPlats principauxSopa da pedra (soupe de pierre) (version halal)السوبا دا بيدرا البرتغالية (حلال)
4 vidéosPortugalSoupesAçorda à alentejana (soupe de pain à l'ail)الأسوردا الأليمتيجية البرتغالية (حساء الخبز بالثوم والكزبرة)
1 vidéoPortugalEntrées et saladesAmêijoas à Bulhão Pato (palourdes ail-coriandre) (version halal)أميجواش أ بولهاو باتو البرتغالية (محار بصلصة الثوم والكزبرة، نسخة حلال بلا نبيذ)
5 vidéos
RoumanieEntrées et saladesCiorbă de burtă (soupe aigre aux tripes)شوربة الكرشة الرومانية الحامضة بالقشدة والثوم
5 vidéosRoumanieEntrées et saladesMămăligă (polenta roumaine)مامالِيغا (عصيدة الذرة الرومانية، طبق مرافق أساسي)
4 vidéosRoumaniePlats principauxSarmale (chou farci roumain)سارمالِه (الملفوف المحشي الروماني، الطبق الوطني)
5 vidéosRoumanieGrilladesMici (petites saucisses grillées)ميتشي (لحم مشوي مفروم على شكل أصابع، أشهر أكلة شواء شارع رومانية)
5 vidéosRoumaniePains et pâtisseries saléesCovrigi (bretzels roumains)كوفريغي (المعجنات المملحة المقرمشة على شكل حلقة، وجبة الشارع اليومية)
5 vidéosRoumanieDesserts et pâtisseriesPapanași (beignets au fromage, confiture et crème)بابانَشي (كرات الجبن المقلية بمربى التوت والقشدة الحامضة)
5 vidéosRoumanieDesserts et pâtisseriesCozonac (brioche roumaine aux noix)كوزوناك (خبز الأعياد الروماني الحلو المحشو بالجوز)
3 vidéosRoumaniePlats principauxTochitură (ragoût de viande roumain) (version halal)التوكيتورا الرومانية (حلال)
4 vidéosRoumanieEntrées et saladesZacuscă (tartinade de légumes grillés)الزاكوسكا الرومانية (معجون الخضار المشوية الشتوي)
3 vidéosRoumanieEntrées et saladesSalată de boeuf (salade de bœuf à la mayonnaise)سلطة البوف الرومانية (سلطة اللحم البقري بالمايونيز)
2 vidéosRoumanieEntrées et saladesFasole bătută (purée de haricots blancs)فاسوله باتوتا الرومانية (معجون الفول الأبيض المهروس)
1 vidéoRoumaniePlats principauxArdei umpluți (poivrons farcis, sauce tomate) (version halal)أرديه أومبلوتسي الرومانية (الفلفل الحلو المحشو بصلصة الطماطم) (حلال)
2 vidéosRoumaniePlats principauxDrob de miel (terrine d'abats d'agneau)الدروب دي ميال الروماني (تيرين أحشاء الخروف لعيد الفصح)