World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters113 results
1 video
Dominican RepublicMain dishesDominican sancocho (meat and root vegetable stew)السانكوتشو الدومينيكي
2 videosDominican RepublicMain dishesMangú (mashed green plantains)المانغو الدومينيكي (هريسة الموز الأخضر)
1 videoDominican RepublicMain dishesMoro de guandules (rice with pigeon peas and coconut)مورو دي غواندوليس بجوز الهند الدومينيكاني
3 videos
EcuadorMain dishesEncebollado (Ecuadorian tuna soup)إنسيبوليادو غواياكيلي إكوادوري
3 videosEcuadorMain dishesLlapingachos (cheese-stuffed potato patties)لابينغاتشوس إكوادورية
3 videosEcuadorMain dishesSeco de pollo (chicken stew with coriander)السيكو دي بويو الإكوادوري (يخنة دجاج بصلصة الكزبرة والنارانخيا)
3 videosEcuadorMain dishesEmpanadas de viento (fried cheese pastries)إمبانادا دي بينتو الإكوادورية (فطائر الجبن المقلية بالسكر)
1 video
El SalvadorMain dishesPupusas (stuffed corn cakes)البوبوسا السلفادورية
1 video
GreenlandMain dishesMusk ox stewيخنة لحم الثور المسكي
1 video
GrenadaMain dishesOil down (breadfruit and coconut one-pot stew)أويل داون الغرينادي (بدون ذيل الخنزير)
3 videos
GuatemalaMain dishesPepián (Guatemalan roasted seed stew)البيبيان الغواتيمالي
2 videosGuatemalaMain dishesHilachas (shredded beef in tomato sauce)الهيلاتشاس الغواتيمالية
2 videosGuatemalaMain dishesJocón (chicken in green tomatillo sauce)الخوكون الغواتيمالي (دجاج بصلصة الطماطم الخضراء)
3 videosGuatemalaMain dishesGuatemalan tamales (leaf-wrapped stuffed corn dough)التامال الغواتيمالي (عجين ذرة محشو بالورق)
1 videoGuatemalaMain dishesChuchitos (small tamales) (halal version)تشوتشيتوس الغواتيمالية (تامال صغير، حلال)
3 videos
GuyanaMain dishesGuyanese pepperpotالبيبربوت الغياني
2 videosGuyanaMain dishesGuyanese metemgee (halal version)الميتيمجي الغياني (حلال)
3 videosGuyanaMain dishesPholourie (split pea fritters)الفولوري الغياني (فطائر البازلاء المقلية)
2 videos
HaitiMain dishesHaitian griot (halal version)الغريو الهايتي (حلال)
1 video
HondurasMain dishesBaleada (Honduran filled tortilla)البالياضة الهندوراسية
1 videoHondurasMain dishesTapado catracho (Honduran coconut stew)التاباذو الهندوراسي (كاتراتشو)
1 videoHondurasMain dishesHonduran enchiladasالإنتشيلاداس الهندوراسية
2 videos
JamaicaMain dishesJamaican curry goatلحم الماعز بالكاري الجامايكي
4 videos
MexicoMain dishesChiles rellenos (stuffed peppers)تشيليس ريلينوس (فلفل محشو)