World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
5 videos
LaosMain dishesSakoo yat sai (stuffed tapioca balls) (halal version)ساكو يات ساي (كرات التابيوكا المحشوة المطهوة على البخار، معدَّلة حلاليًا بحشوة دجاج مفروم بدل حشوة الخنزير التقليدية)
4 videosLaosMain dishesOr lam (Luang Prabang stew) (halal version)أور لام (يخنة لوانغ برابانغ التقليدية باللحم والخضار وعيدان الفلفل الحار المرة، معدَّلة حلاليًا بدون نقانق الخنزير المرافقة)
2 videosLaosMain dishesKaipen (crispy Mekong river weed)الكايبين اللاوسي (طحالب نهر ميكونغ المقرمشة)
5 videos
LatviaMain dishesPelēkie zirņi (grey peas with smoked beef and onion)بيليكي زيرني آر سبيكي (بازلاء رمادية مطهوة مع لحم مقدد مقلي وبصل، الطبق الوطني اللاتفي المحمي أوروبيًا)
5 videosLatviaMain dishesLatvian pīrāgi (filled buns with onion)سبيكا بيراغي (فطائر عجين صغيرة محشوة بلحم مقدد وبصل، الوجبة الخفيفة الأشهر في كل مناسبة لاتفية)
3 videosLatviaMain dishesKartupeļu pankūkas (potato pancakes)كارتوبيلو بانكوكاس (فطائر البطاطا المقلية اللاتفية، طبق منزلي يومي بسيط ومحبوب)
1 video
LesothoMain dishesPapa and moroho (maize porridge with greens)البابا والموروهو الليسوتوي
3 videos
LiberiaMain dishesDumboy (Liberian cassava dough)الدمبوي الليبيري
2 videosLiberiaMain dishesLiberian palm butter stewيخنة زبدة النخيل الليبيرية
4 videos
LiechtensteinMain dishesKäsknöpfle (cheese dumplings with fried onions)كازكنوبفله (عجين صغير مسلوق مغطى بالجبنة الذائبة والبصل المقلي، الطبق الوطني الأشهر في ليختنشتاين)
3 videos
LithuaniaMain dishesKugelis (grated potato bake) (halal version)الكوغيليس الليتواني (حلال)
3 videosLithuaniaMain dishesKūčiukai with poppy seed milk (Christmas Eve biscuits)كوتشوكاي مع حليب الخشخاش الليتواني
5 videos
LuxembourgMain dishesGromperekichelcher (potato fritters)غرومبيريكيشيلشر (فطائر البطاطس المقلية، أشهر أكلة شوارع في مهرجان شوبرفور الشعبي بلوكسمبورغ)
3 videosLuxembourgMain dishesLuxembourg kniddelen (halal version)الكنيدلن اللوكسمبورغي (حلال)
2 videos
MadagascarMain dishesRomazava (meat and leafy greens stew)روماذافا المدغشقرية
2 videosMadagascarMain dishesMofo gasy (Malagasy rice cakes)موفو غازي المدغشقرية
1 videoMadagascarMain dishesRavitoto (pounded cassava leaves with meat) (halal version)الرافيتوتو المدغشقرية (حلال)
2 videosMadagascarMain dishesAkoho sy voanio (chicken in coconut milk)الأكوهو سي فوانيو المدغشقرية (دجاج بجوز الهند)
2 videos
MalawiMain dishesNsima (Malawian maize porridge)نسيما الملاوية
2 videosMalawiMain dishesZitumbuwa (Malawian banana fritters)الزيتومبوا الملاوية
2 videos
MaldivesMain dishesMas huni (tuna and coconut salad)ماس هوني المالديفية
1 videoMaldivesMain dishesMas riha (Maldivian fish curry)الماس ريها المالديفية
3 videos
MaliMain dishesDjouka (fonio with peanut)الجوكة المالية (فونيو بالفول السوداني)
2 videosMaliMain dishesTô with okra sauceالتو مع صلصة البامية المالية