World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
2 videos
MaliMain dishesFakoye (herb and meat sauce)الفاكوييه المالية
1 videoMaliMain dishesGreen beans with chickenهاريكو فير أو بوليه المالية (فاصوليا خضراء بالدجاج)
5 videos
MaltaMain dishesBragioli (Maltese beef olives)براجيولي (لفائف لحم بقري محشوة باللحم المفروم والبيض المسلوق، طبق العائلة الأحد التقليدي)
5 videosMaltaMain dishesPastizzi (ricotta or pea pastries)باستيزي (فطائر عجين مقرمشة محشوة بالريكوتا أو البازلاء المهروسة، أشهر أكلة شوارع في مالطا على الإطلاق)
3 videosMaltaMain dishesAljotta (Maltese fish soup)الألجوتا المالطية
3 videos
MauritiusMain dishesDholl puri (split pea flatbread)دول بوري الموريشيوسي
1 videoMauritiusMain dishesGâteau piment (chilli split pea fritters)غاتو بيمو الموريشيوسي
2 videosMauritiusMain dishesBol renversé (upside-down rice bowl) (halal version)البول رانفيرسيه الموريشيوسي (حلال)
2 videosMauritiusMain dishesMauritian chicken curryكاري الدجاج الموريشيوسي
4 videos
MexicoMain dishesChiles rellenos (stuffed peppers)تشيليس ريلينوس (فلفل محشو)
5 videosMexicoMain dishesChicken tamalesتامالي الدجاج
5 videosMexicoMain dishesChicken mole poblanoمولي بوبلانو بالدجاج
5 videosMexicoMain dishesElote (Mexican street corn)إيلوتي (ذرة الشوارع المكسيكية)
3 videosMexicoMain dishesMexican churrosتشوروس مكسيكية
1 videoMexicoMain dishesBeef cochinita pibil (achiote-marinated beef) (halal version)كوتشينيتا بيبيل حلالية (لحم بقر متبل بالأتشيوتي)
5 videosMexicoMain dishesBirria de res (spicy beef stew)بيريا دي ريس (يخنة لحم البقر الحارة)
1 videoMexicoMain dishesChiles en nogada (stuffed peppers in walnut sauce) (halal version)تشيليس إن نوغادا المكسيكية (فلفل بوبلانو محشو بلحم بقري حلال وصلصة الجوز)
1 video
MicronesiaMain dishesChicken Micronesiaدجاج ميكرونيزيا
5 videos
MoldovaMain dishesPlăcinte moldovenești (thin filled pies)بلاتشينتيه مولدوفينيه (فطائر عجين محشوة رقيقة، الوجبة الخفيفة الأيقونية في محطات الحافلات والأسواق المولدوفية)
4 videosMoldovaMain dishesMămăligă with cheese and sour creamماماليغا بالجبنة والقشدة الحامضة (عصيدة الذرة المولدوفية، الطبق الوطني اليومي الأساسي)
2 videos
MongoliaMain dishesBuuz (Mongolian steamed dumplings)البوز المنغولي
3 videosMongoliaMain dishesKhuushuur (fried meat pastries)الخوشور المنغولي
3 videosMongoliaMain dishesTsuivan (stir-fried noodles with meat)التسويفان المنغولي
5 videos
MontenegroMain dishesKačamak (cornmeal and potato porridge with cheese)كاتشاماك (عصيدة الذرة والبطاطس بالجبن والزبدة، الطبق الوطني للجبل الأسود)