World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters197 results
5 videos
MalaysiaRice & noodlesRendang daging (slow-cooked coconut beef)ريندانغ ماليزي - لحم بقري مطهو ببطء بجوز الهند (Rendang Daging)
5 videosMalaysiaRice & noodlesAyam percik (grilled chicken in red coconut sauce)دجاج بيرسيك - دجاج مشوي بصلصة جوز الهند الحمراء (Ayam Percik)
5 videosMalaysiaRice & noodlesAyam masak merah (chicken in spicy red sauce)دجاج ماساك ميراه - الدجاج بالصلصة الحمراء الحارة (Ayam Masak Merah)
5 videosMalaysiaRice & noodlesSambal udang (prawns in chilli sambal)روبيان بالسامبال - جمبري بصلصة الفلفل الحار الحمراء (Sambal Udang)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi goreng kampung (village fried rice)أرز مقلي القرية - الأرز المقلي بالسمبال (Nasi Goreng Kampung)
5 videosMalaysiaRice & noodlesRoti canai (flaky layered flatbread)روتي تشاناي - الخبز المسطّح المقلي الطبقي (Roti Canai)
3 videosMalaysiaRice & noodlesRoti John (egg and meat omelette sandwich)روتي جون - ساندويتش البيض واللحم المقلي (Roti John)
5 videosMalaysiaRice & noodlesMee rebus (noodles in thick sweet potato gravy)مي ريبوس - النودلز بصلصة البطاطا الحلوة الكثيفة (Mee Rebus)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi dagang (rice with fish curry)ناسي داغانغ - أرز الأرز البني بكاري السمك (Nasi Dagang)
2 videosMalaysiaRice & noodlesLaksa Johor (spaghetti in spicy fish gravy)لاكسا جوهور (نودلز السباغيتي بمرق السردين الحار)
4 videosMalaysiaRice & noodlesPan mee (hand-pulled noodles with chicken) (halal version)بان مي (نودلز القمح المشدودة يدويًا، معدَّلة حلاليًا بالدجاج)
5 videosMalaysiaRice & noodlesSarawak kolo mee (dry egg noodles) (halal version)كولو مي ساراواك (نودلز البيض الجافة بزيت البصل المقلي، معدَّلة حلاليًا بالدجاج)
4 videosMalaysiaRice & noodlesNasi briyani gam (Mamak biryani)ناسي برياني غام (برياني الماماك بصلصة الغام الغنية)
1 video
MaliRice & noodlesRiz au gras (festive rice with meat)ريز أو غرا المالي (أرز دسم احتفالي)
1 video
MaltaRice & noodlesRoss il-forn (baked rice with minced meat)الأرز المالطي المخبوز (Ross il-Forn، أرز باللحم المفروم والجبن في الفرن)
5 videos
MoldovaRice & noodlesSarmale moldovenești (stuffed cabbage rolls)سارمالي مولدوفينيه (ملفوف محشو بالأرز واللحم على الطريقة المولدوفية، طبق الأعياد والمناسبات)
5 videos
MonacoRice & noodlesBarbagiuan (chard and rice fritters)برباجوان (فطائر مقلية محشوة بالسلق والأرز مع القليل من جبنة الريكوتا أحيانًا، الطبق الوطني الرسمي والأشهر في موناكو)
1 video
MyanmarRice & noodlesShan noodles (rice noodles in chilli soy sauce)نودلز شان (نودلز الأرز المسطحة بصلصة الصويا وزيت الفلفل الحار من إقليم شان الجبلي، طبق مميز عن مطبخ العاصمة)
1 video
NepalRice & noodlesDal bhat (lentils and rice)الدال بات النيبالي (العدس والأرز)
5 videos
NigeriaRice & noodlesOfada rice with ayamase sauceأرز أوفادا مع صلصة أياماسي
1 video
North KoreaRice & noodlesPukjai (rice-stuffed tofu)أرز التوفو (بوكجاي)
3 videos
PakistanRice & noodlesPakistani chicken biryaniبرياني باكستانية بالدجاج
3 videosPakistanRice & noodlesSindhi biryaniبرياني السند
1 video
PanamaRice & noodlesGuacho de mariscos (soupy seafood rice)غواتشو دي ماريسكوس البنمي (أرز بالمأكولات البحرية)