World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters48 results
2 videos
Guinea-BissauSide dishesBissau-Guinean corn couscousكسكسي الذرة الغيني البيساوي
1 video
IrelandSide dishesChamp (mashed potato with scallions)تشامب الأيرلندي (بطاطا مهروسة بالبصل الأخضر)
3 videos
JamaicaSide dishesRice and peas (rice with kidney beans and coconut)الأرز والبازلاء الجامايكي
3 videos
KyrgyzstanSide dishesKattama (layered butter flatbread)الكاتاما القيرغيزستانية (خبز الزبدة الطبقي)
3 videos
MalawiSide dishesMasamba otendera (greens in peanut sauce)الماسامبا أوتيندرا الملاوية (خضار بصلصة الفول السوداني)
1 video
Papua New GuineaSide dishesTolai aigir (hot stone feast)الآيغير من قبيلة التولاي (بابوا غينيا الجديدة)
3 videos
ParaguaySide dishesSopa paraguaya (corn and cheese bread)سوبا الباراغواي (خبز الذرة والجبن)
3 videosParaguaySide dishesChipa guazú (fresh corn and cheese bake)تشيبا غوازو الباراغواي
3 videos
SerbiaSide dishesPrebranac (baked white beans)البريبراناتش الصربي
4 videos
Sierra LeoneSide dishesOleleh (steamed black-eyed pea pudding)الأوليليه السيراليونية (بودينغ اللوبيا المطهو بالبخار)
3 videos
SloveniaSide dishesAjdovi žganci (crumbled buckwheat mush) (halal version)الأيدوفي جيغانتسي السلوفيني (حلال، عصيدة الحنطة السوداء المفتتة)
1 video
Solomon IslandsSide dishesPoi (fermented taro paste)بوي (طبق القلقاس المخمر)
1 video
South SudanSide dishesSouth Sudanese kisra (sorghum flatbread)الكِسرة الجنوب سودانية
2 videosSouth SudanSide dishesKop (steamed sorghum couscous)الكوب الجنوب سوداني (كسكسي الذرة الرفيعة المطهو بالبخار)
2 videos
TajikistanSide dishesNon (Tajik bread)النان الطاجيكستاني
2 videos
TanzaniaSide dishesWali wa nazi (coconut rice)الوالي وا نازي التنزاني (أرز جوز الهند)
5 videos
TogoSide dishesAyimolou (rice and beans)الأييمولو التوغولي (أرز بالفاصوليا)
2 videos
Trinidad and TobagoSide dishesCallaloo (taro leaves stewed in coconut)الكالالو الترينيدادي
2 videos
UkraineSide dishesDeruny (potato pancakes)الديروني الأوكراني
3 videos
VanuatuSide dishesSimboro (banana coconut rolls)السيمبورو الفانواتوي (لفائف الموز بجوز الهند)
1 video
Vatican CitySide dishesGnocchi alla romana (baked semolina gnocchi)نيوكي ألا رومانا
2 videos
ZambiaSide dishesIfisashi (greens in peanut sauce)إيفيساشي الزامبية
3 videos
ZimbabweSide dishesMuriwo unedovi (greens in peanut butter)الموريوو أونيدوفي الزيمبابوي
4 videosZimbabweSide dishesMatemba (dried small fish in tomato sauce)الماتيمبا الزيمبابوية (سمك كابنتا مجفف بصلصة الطماطم)