World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters69 results
1 video
PalestineStarters & saladsFalafelفلافل
5 videos
BahrainStarters & saladsBahraini vegetable kebabالكباب البحريني النباتي
1 videoBahrainStarters & saladsBahraini daqous (spicy tomato chili sauce)الدقوس البحريني
5 videos
IraqStarters & saladsIraqi baqilla with eggs (fava beans)باقلاء بالبيض العراقي
4 videosIraqStarters & saladsMosul basturmaالباسطرمة الموصلية
4 videosIraqStarters & saladsIraqi amba (mango pickle sauce)العنبة العراقية
4 videosIraqStarters & saladsIraqi torshi (mixed pickles)الطرشي العراقي المشكل
1 video
JordanStarters & saladsJordanian stuffed vine leaves in olive oil (yalanji)ورق العنب الأردني بزيت الزيتون (يالنجي)
1 video
LebanonStarters & saladsLebanese makdous (walnut-stuffed eggplant)مكدوس لبناني
4 videos
OmanStarters & saladsOmani mubsalat (onion fritters)المبصلات العمانية
2 videosOmanStarters & saladsOmani dango (boiled chickpeas)الدنقو العماني
1 videoPalestineStarters & saladsPalestinian fried kibbehالكبة المقلية الفلسطينية
1 videoPalestineStarters & saladsPalestinian makdous (walnut-stuffed eggplant)مكدوس الباذنجان الفلسطيني بالجوز
1 video
QatarStarters & saladsQatari sambosaالسمبوسة القطرية
1 videoQatarStarters & saladsQatari kabab nakhi (chickpea fritters)كباب ناخي القطري
1 video
SyriaStarters & saladsDamascene tabboulehتبولة شامية
5 videos
AfghanistanStarters & saladsBorani banjan (aubergine with yogurt)برأني بادنجان (باذنجان بالزبادي)
5 videosAfghanistanStarters & saladsBorani kadoo (pumpkin with yogurt)برأني كدو (اليقطين بالزبادي)
4 videosAfghanistanStarters & saladsAfghan dal (lentils with garlic and cumin)دال أفغاني (يخنة العدس بالثوم والكمون)
3 videos
ArmeniaStarters & saladsBasturma (cured spiced beef)البسطرما الأرمينية (لحم بقري مجفف متبَّل)
1 video
BruneiStarters & saladsKelupis (leaf-wrapped glutinous rice)الكيلوبيس البروناوي
4 videos
CambodiaStarters & saladsBok lahong (green papaya salad)بوك لاهونغ (سلطة البابايا الخضراء الحارة الكمبودية بصلصة السمك والليمون، نسخة خميرية مميزة عن السوم تام التايلاندي رغم الأصل الإقليمي المشترك)
5 videos
ChinaStarters & saladsSmashed cucumber saladسلطة الخيار الصينية بالثوم والخل (Smashed Cucumber Salad)
4 videosChinaStarters & saladsCentury egg with tofuبيض المائة عام مع التوفو (Century Egg with Tofu)