World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters228 results
1 videoQatarStarters & saladsQatari sambosaالسمبوسة القطرية
1 videoQatarStarters & saladsQatari kabab nakhi (chickpea fritters)كباب ناخي القطري
4 videosSudanStarters & saladsSudanese salatat al-dakwa (peanut salad)سلطة الدكوة السودانية
4 videosSudanStarters & saladsSudanese salatat al-aswad (eggplant salad)سلطة الأسود السودانية
1 videoSyriaStarters & saladsDamascene tabboulehتبولة شامية
5 videosAfghanistanStarters & saladsBorani banjan (aubergine with yogurt)برأني بادنجان (باذنجان بالزبادي)
5 videosAfghanistanStarters & saladsBorani kadoo (pumpkin with yogurt)برأني كدو (اليقطين بالزبادي)
4 videosAfghanistanStarters & saladsAfghan dal (lentils with garlic and cumin)دال أفغاني (يخنة العدس بالثوم والكمون)
5 videosAlbaniaStarters & saladsByrek (Albanian cheese or spinach pie)بيريك (فطيرة عجين ورقية محشوة بالجبن أو السبانخ، وجبة الفطور الألبانية اليومية)
5 videosAndorraStarters & saladsEscudella (Andorran meat and vegetable stew)إسكوديلا (شوربة اللحم والخضار التقليدية، مرتبطة بتقليد أندوري مدني مميز في العاصمة أندورا لا فيلا)
1 videoArgentinaStarters & saladsArgentine beef empanadasإمباناداس أرجنتينية باللحم
3 videosArmeniaStarters & saladsBasturma (cured spiced beef)البسطرما الأرمينية (لحم بقري مجفف متبَّل)
4 videosAustriaStarters & saladsFrittatensuppe (pancake strip soup)فريتاتن سوبه (شوربة صافية بشرائح الفطائر المقطعة)
3 videosAustriaStarters & saladsLeberknödelsuppe (liver dumpling soup)شوربة كرات الكبد النمساوية
2 videosBahamasStarters & saladsConch saladسلطة القلقاس البهامية (كونش)
1 videoBahamasStarters & saladsConch frittersفطائر الكونش البهامية المقلية
1 videoBarbadosStarters & saladsBajan fish cakesكعك السمك البربادوسي
3 videosBelarusStarters & saladsKholodnik (cold beetroot and kefir soup)خولودنيك (شوربة الشمندر الوردية الباردة باللبن الرائب، طبق الصيف البيلاروسي المنعش)
5 videosBelgiumStarters & saladsBelgian friesبطاطس بلجيكية مقلية مزدوجة القلي
2 videosBeninStarters & saladsGrilled wagashi (Beninese Fulani cheese)جبنة الواغاسي البنينية المشوية
5 videosBosnia and HerzegovinaStarters & saladsBegova čorba (bey's chicken soup)بيغوفا تشوربا (شوربة البيك، شوربة الدجاج الفاخرة بالخضار وصلصة البيض والليمون)
1 videoBosnia and HerzegovinaStarters & saladsBosnian ajvar (roasted red pepper relish)الآيفار البوسني (معجون الفلفل الأحمر المشوي)
1 videoBruneiStarters & saladsKelupis (leaf-wrapped glutinous rice)الكيلوبيس البروناوي
4 videosBulgariaStarters & saladsShopska saladسلطة شوبسكا (سلطة الطماطم والخيار بجبنة السيرينه المبشورة، الطبق الوطني البلغاري)