World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
3 videos
SeychellesSoupsBouyon bred (leafy greens broth)البويون بريد السيشيلي (شوربة الخضروات الورقية)
1 videoSeychellesFish & seafoodPwason griye (Creole grilled fish)البوازون غرييه السيشيلي (سمك مشوي بالتتبيلة الكريولية)
1 videoSeychellesMain dishesGato banann (banana fritters)فطائر الموز المقلية السيشيلية
3 videos
Sierra LeoneRice & noodlesSalone jollof riceأرز الجولوف السيراليوني
2 videosSierra LeoneMain dishesSierra Leone cassava leavesأوراق الكسافا السيراليونية (بلاسا)
4 videosSierra LeoneSoupsSierra Leone groundnut stewشوربة الفول السوداني السيراليونية
2 videosSierra LeoneRice & noodlesSierra Leone rice akaraالأكارا السيراليونية بالموز والأرز
4 videosSierra LeoneSide dishesOleleh (steamed black-eyed pea pudding)الأوليليه السيراليونية (بودينغ اللوبيا المطهو بالبخار)
5 videos
South AfricaBreads & savoury pastryBunny chow (curry in a hollowed loaf)بني تشاو (كاري في رغيف خبز مجوف)
5 videosSouth AfricaGrillsBoerewors (grilled beef sausage) (halal version)بوريورس حلالي (نقانق لحم بقر مشوية)
5 videosSouth AfricaStarters & saladsChakalaka (spicy vegetable relish)تشاكالاكا (سلطة خضار حارة مطبوخة)
5 videosSouth AfricaMain dishesPap (South African maize porridge)باب (عصيدة الذرة الجنوب أفريقية)
5 videosSouth AfricaMain dishesPotjiekos (cast-iron pot stew)بوتييكوس (يخنة القدر الحديدي التقليدية)
5 videosSouth AfricaMain dishesVetkoek (fried dough bread)فيتكويك (كرات عجين مقلية)
5 videosSouth AfricaMain dishesBiltong (spiced dried beef) (halal version)بيلتونغ حلالي (لحم بقر مجفف متبل)
3 videosSouth AfricaDesserts & sweetsMelktert (cinnamon milk tart)الميلكترت الجنوب أفريقية (فطيرة الحليب بالقرفة)
3 videosSouth AfricaDesserts & sweetsKoeksisters (syrup-soaked fried braids)الكوكسيسترز الجنوب أفريقية (عجين مجدول مقلي بشراب السكر)
2 videosSouth AfricaDesserts & sweetsMalva puddingبودنغ المالفا الجنوب أفريقي
3 videosSouth AfricaGrillsSosaties (apricot-marinated skewers)السوساتيز الجنوب أفريقية (أسياخ اللحم المتبل بالمشمش)
1 videoSouth AfricaMain dishesUmngqusho (samp and beans)الأومنغكوشو الجنوب أفريقي (سامب وفاصوليا)
2 videosSouth AfricaDrinksAmahewu (fermented maize drink)ماهيو الجنوب أفريقي
1 videoSouth AfricaDrinksRooibos iced teaشاي الروبيوس المثلج الجنوب أفريقي
1 videoSouth AfricaDrinksBoeber (vermicelli milk drink)بوبير الجنوب أفريقي (مشروب حليب رمضاني بالشعيرية والهيل، تراث الكيب مالاي)
1 video
South SudanMain dishesSouth Sudanese asida (thick porridge)العصيدة الجنوب سودانية