World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
3 videos
PakistanDesserts & sweetsPakistani kulfi (milk ice cream)کولفی باكستانية (المثلجات التقليدية بالحليب المكثف)
3 videosPakistanDrinksPakistani lassi (yogurt drink)لسي باكستانية (مشروب الزبادي المخفوق)
2 videosPakistanDrinksKarak chai (strong milk tea)شاي كرك (الشاي بالحليب المغلي القوي)
1 videoPakistanGrillsPakistani chicken tikka botiتكة بوتي باكستانية بالدجاج
2 videosPakistanSoupsPakistani chicken corn soupشوربة الدجاج بالذرة الباكستانية
2 videosPakistanBreads & savoury pastryPakistani puri (puffed fried bread)بوري باكستانية (الخبز المقلي المنتفخ)
3 videosPakistanStreet foodPakistani pakora (onion and potato fritters)باكورا باكستانية (فطائر البصل والبطاطا المقلية)
3 videosPakistanGrillsBalochi sajji (Quetta-style roast lamb)ساجي بلوشي (لحم الضأن المشوي على طريقة كويتا)
1 videoPakistanFish & seafoodTandoori machli (tandoori fish)السمك التندوري المشوي
5 videos
PhilippinesStarters & saladsSisig (sizzling chopped grilled meat)سيسيغ (خليط مقرمش من لحم الوجه المشوي المفروم يُقدَّم فوق صحن ساخن، طبق فلبيني أيقوني شهير)
4 videosPhilippinesStarters & saladsLumpiang Shanghai (fried meat spring rolls)لومبيا شنغهاي (لفائف رقيقة مقلية محشوة باللحم المفروم والخضار، الوجبة الخفيفة الأشهر في المناسبات الفلبينية)
5 videosPhilippinesSoupsSinigang (sour tamarind soup)سينيغانغ (شوربة حامضة بالتمر الهندي مع اللحم والخضار، طبق العائلة اليومي الأشهر في الفلبين)
5 videosPhilippinesMain dishesKare-kare (oxtail peanut stew)كاري-كاري (يخنة ذيل البقر والخضار في صلصة الفول السوداني الغنية، طبق المناسبات الفلبيني التقليدي)
4 videosPhilippinesRice & noodlesPancit canton (Filipino stir-fried noodles)بانسيت كانتون (معكرونة صينية مقلية بالخضار واللحم، طبق أعياد الميلاد الفلبيني لجلب طول العمر)
5 videosPhilippinesGrillsChicken inasal (marinated grilled chicken)دجاج إناسال (دجاج مشوي متبل بالكركم وعصير الليمون على الطريقة البيكولانية، تخصص مدينة باكولود الأشهر)
4 videosPhilippinesGrillsIsaw (grilled chicken intestine skewers)إيساو (أسياخ أمعاء الدجاج المشوية المتبلة، من أشهر أطباق الشواء الليلي في شوارع الفلبين)
4 videosPhilippinesDrinksTaho (silken tofu with syrup and sago)تاهو (تفو حريري دافئ مع شراب السكر البني ولؤلؤ التابيوكا، مشروب الصباح المتجول الأشهر في الفلبين)
4 videosPhilippinesDesserts & sweetsFilipino fish ballsكرات السمك (كرات سمك مقلية تُقدَّم مع صلصة السكر الحلوة، أكلة الشوارع الأكثر انتشارًا في كل زاوية فلبينية)
3 videosPhilippinesMain dishesKwek-kwek (battered fried quail eggs)كويك-كويك (بيض السمان المسلوق المغطى بعجينة برتقالية مقرمشة، أكلة شوارع فلبينية شهيرة بلونها المميز)
5 videosPhilippinesDesserts & sweetsTuron (caramelised banana spring rolls)تورون (لفائف موز مقلية مغلفة بالسكر المكرمل، الحلوى الخفيفة الأشهر التي تُباع في عربات الشوارع الفلبينية)
4 videosPhilippinesDesserts & sweetsBibingka (rice cake baked in banana leaf)بيبينغكا (كعكة أرز مخبوزة على أوراق الموز، طبق موسم عيد الميلاد الأشهر الذي يُباع أمام الكنائس في الفجر)
5 videosPhilippinesDesserts & sweetsHalo-halo (shaved ice dessert)هالو-هالو (ثلج مبشور مع مزيج غني من الفواكه والحلويات المتنوعة، حلوى الصيف الأيقونية الأشهر في الفلبين)
5 videosPhilippinesDesserts & sweetsLeche flan (Filipino caramel custard)ليتشي فلان (كاسترد الكراميل الحريري المطهو على البخار، الحلوى الأشهر في كل مناسبة فلبينية)
1 videoPhilippinesDrinksSago't gulaman (tapioca and jelly drink)ساغو غولامان الفلبيني (مشروب لؤلؤ التابيوكا والجيلي بشراب السكر البني)