World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
Sri LankaBreads & savoury pastryPittu (steamed millet and coconut logs)بيتو (خبز الدخن التقليدي - المرتفعات)
5 videosSri LankaMain dishesJaffna crab curryجافانا كرابس كاري (كاري السلطعون بطريقة يافنا التاميلية)
5 videosSri LankaBreakfastKiri hodi (green banana in mild coconut curry)كيري هوداي (موز أخضر مسلوق بالكاري الخفيف)
5 videosSri LankaSauces & picklesSri Lankan lime pickleمخلل الليمون السريلانكي (ديهي ليمي)
3 videosSri LankaSauces & picklesAchcharu (sweet and sour mixed pickle)أشار (مخلل الخضار المشكّل الحلو الحامض)
5 videosSri LankaMain dishesBlack chicken curry (roasted curry)دجاج بلاك كاري (كوكوس ميريس - كاري أسود محمّص)
5 videosSri LankaMain dishesHarak mas curry (spicy beef curry)كاري لحم البقر السريلانكي الحار
5 videosSri LankaMain dishesDevilled chicken (spicy crispy chicken)ديفيلد تشيكن (دجاج ديفل حار مقرمش)
5 videosSri LankaRice & noodlesWattakka curry (pumpkin coconut curry)كاري القرع الأصفر بجوز الهند (فاتاكا كاري)
5 videosSri LankaRice & noodlesKadala curry (chickpea curry)كاري الحمص السريلانكي (كادالا كاري)
5 videosSri LankaMain dishesPolos curry (young jackfruit curry)بولوس كاري (كاري الجاك الأخضر غير الناضج)
3 videosSri LankaDesserts & sweetsKola kenda (herbal porridge)كولا كيندا (عصيدة الأعشاب السريلانكية العلاجية)
1 videoSri LankaRice & noodlesKurakkan appa (finger millet hoppers)هوبرز الدخن (كوراكان آبا)
1 video
TaiwanSoupsTaiwanese beef noodle soupشوربة نودلز اللحم البقري التايوانية
1 videoTaiwanStarters & saladsTaiwanese oyster omeletteعجة المحار التايوانية
1 videoTaiwanDesserts & sweetsTaiwanese pineapple cakeكعك الأناناس التايواني
1 videoTaiwanBreads & savoury pastryCong you bing (scallion pancake)فطيرة البصل الأخضر
2 videos
TajikistanMain dishesQurutob (flatbread with qurut yogurt sauce)القوروتوب الطاجيكستاني
2 videosTajikistanSide dishesNon (Tajik bread)النان الطاجيكستاني
3 videosTajikistanMain dishesOshi palav (Tajik pilaf)الأوش (البيلاف) الطاجيكستاني
1 videoTajikistanMain dishesTajik sambusa (baked meat pastries)السامبوسة الطاجيكستانية (فطائر اللحم المخبوزة)
3 videosTajikistanSoupsShurbo (meat and vegetable soup)الشوربو الطاجيكستاني (شوربة اللحم والخضروات)
1 videoTajikistanMain dishesMantu (steamed meat dumplings)المانتو الطاجيكستاني
5 videos
ThailandStarters & saladsSom tam (green papaya salad)سوم تام - سلطة البابايا الخضراء الحارة (Som Tum)