World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters717 results
2 videos
RomaniaDrinksMust de struguri (fresh grape juice)موست دي ستروغوري الروماني (عصير العنب الطازج)
2 videosRomaniaDesserts & sweetsGogoși (Romanian doughnuts)غوغوشي الرومانية (كرات عجين مقلية)
1 videoRomaniaStarters & saladsSalată de vinete (aubergine dip)سلطة الباذنجان الرومانية
1 videoRomaniaSoupsCiorbă de perișoare (sour meatball soup) (halal version)تشوربا دي بيريشوارة الرومانية (حلال) — شوربة كرات اللحم الحامضة
5 videos
RussiaStarters & saladsOlivier saladسلطة أوليفييه (سلطة البطاطس بالمايونيز والخضار المخللة، الطبق الأيقوني لرأس السنة الروسية)
5 videosRussiaStarters & saladsShchi (Russian cabbage soup)شي (شوربة الملفوف الروسية التقليدية، من أقدم الشوربات في المطبخ الروسي)
5 videosRussiaDesserts & sweetsPelmeni (Russian meat dumplings)بيلميني (زلابية عجين محشوة باللحم، الطبق الوطني الروسي الأشهر)
5 videosRussiaMain dishesBlini (Russian filled pancakes)بليني (فطائر رقيقة محشوة، الوجبة التقليدية لمهرجان ماسلينيتسا وأكل الشوارع الشعبي)
5 videosRussiaDesserts & sweetsMedovik (Russian honey cake)ميدوفيك (كعكة العسل الروسية متعددة الطبقات، حلوى المناسبات الأشهر في روسيا)
3 videosRussiaStarters & saladsPirozhki (Russian stuffed buns)البيروجكي الروسي
2 videosRussiaBreakfastSyrniki (farmer's cheese pancakes)السيرنيكي الروسي (فطائر جبن التفوروغ المقلية)
2 videosRussiaDrinksMors (berry drink)المورس الروسي (شراب التوت المنعش)
3 videosRussiaSoupsSolyanka (sour and spicy meat soup) (halal version)السوليانكا الروسية (حلال) — شوربة حامضة حارة باللحم والمخللات
3 videosRussiaSoupsOkroshka (cold summer soup) (halal version)الأوكروشكا الروسية (شوربة الصيف الباردة) (حلال)
3 videosRussiaBreads & savoury pastryKulebyaka (salmon, rice and mushroom pie)الكوليبياكا الروسية (فطيرة السلمون والأرز والفطر)
2 videosRussiaDrinksKissel (thickened fruit drink)الكيسيل الروسي (شراب الفاكهة الهلامي)
2 videosRussiaDrinksKompot (stewed fruit drink)الكومبوت الروسي
1 videoRussiaSoupsBeef rassolnik (pickle soup) (halal version)راسولنيك الروسي (شوربة الخيار المخلل، نسخة حلال باللحم البقري)
1 videoRussiaMain dishesGolubtsy (beef cabbage rolls) (halal version)غولوبتسي الروسية (لفائف الملفوف باللحم البقري) (حلال)
1 videoRussiaBreads & savoury pastryChicken Pozharsky cutletكوتليتة بوجارسكي الروسية بالدجاج (Котлета по-пожарски، كوتليت تاريخي بخبز محمّص)
2 videos
San MarinoRice & noodlesNidi di rondine (baked pasta rolls)نيدي دي روندينه (أعشاش السنونو، لفائف معكرونة مخبوزة محشوة باللحم المقدد والجبنة، طبق سان مارينو التقليدي)
4 videosSan MarinoDesserts & sweetsTorta Tre Monti (chocolate hazelnut wafer cake)تورتا تري مونتي (كعكة الجبال الثلاثة، طبقات رقائق مقرمشة بالشوكولاتة والبندق، الحلوى الوطنية الرمزية لسان مارينو)
1 videoSan MarinoDesserts & sweetsCacciatello (egg and milk pudding)الكاتشاتيلو السان ماريني (بودينغ البيض والحليب القديم)
4 videos
SerbiaStarters & saladsPasulj (thick white bean soup)باسول (شوربة الفول البيضاء الصربية الكثيفة)