Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres77 résultats
5 vidéos
MalaisieGrilladesIkan bakar (poisson grillé au sambal)سمك مشوي ماليزي - إيكان باكار بالسامبال (Ikan Bakar)
5 vidéosMalaisieGrilladesMurtabak (galette farcie viande et œuf)مرتبك - الخبز المحشو باللحم والبيض (Murtabak)
5 vidéosMalaisieGrilladesApam balik (crêpe pliée aux cacahuètes)أبام باليك - فطيرة الفول السوداني المطوية (Apam Balik)
5 vidéosMalaisieGrilladesAyam golek (poulet entier rôti épicé)دجاج غوليك - الدجاج المشوي الكامل بالتتبيلة الحارة (Ayam Golek)
2 vidéos
MongolieGrilladesKhorkhog (viande cuite aux pierres chaudes)الخوركوخ المنغولي (شواء الحجارة الساخنة)
2 vidéos
NépalGrilladesSekuwa de poulet (brochettes marinées grillées)السيكوا النيبالية (أسياخ دجاج مشوي متبَّل)
4 vidéos
PakistanGrilladesShami kebab pakistanaisشامي كباب باكستاني
5 vidéosPakistanGrilladesChapli kebab de Peshawarچاپلي كباب بيشاوري
4 vidéosPakistanGrilladesSeekh kebab pakistanaisسيخ كباب باكستاني
2 vidéosPakistanGrilladesMalai boti (poulet à la crème)ملائي بوتي (دجاج بالكريمة)
1 vidéoPakistanGrilladesChicken tikka boti pakistanaisتكة بوتي باكستانية بالدجاج
3 vidéosPakistanGrilladesSajji baloutche (agneau rôti de Quetta)ساجي بلوشي (لحم الضأن المشوي على طريقة كويتا)
5 vidéos
PhilippinesGrilladesPoulet inasal (poulet grillé mariné)دجاج إناسال (دجاج مشوي متبل بالكركم وعصير الليمون على الطريقة البيكولانية، تخصص مدينة باكولود الأشهر)
4 vidéosPhilippinesGrilladesIsaw (brochettes d'intestins de poulet grillés)إيساو (أسياخ أمعاء الدجاج المشوية المتبلة، من أشهر أطباق الشواء الليلي في شوارع الفلبين)
3 vidéos
SingapourGrilladesSaté (brochettes sauce cacahuète)الساتيه السنغافوري (أسياخ اللحم المشوي بصلصة الفول السوداني)
5 vidéos
Corée du SudGrilladesLA galbi (travers de bœuf marinés grillés)غالبي - أضلاع بقري مشوية متبلة (LA Kalbi/Galbi)
4 vidéosCorée du SudGrilladesDak-galbi (poulet sauté épicé aux légumes)داك غالبي - دجاج مشوي حار بالخضار (Dak-galbi)
5 vidéosCorée du SudGrilladesTteokbokki (gâteaux de riz sauce piquante)تيوكبوكي - كعك الأرز الحار المطهو (Tteokbokki)
4 vidéosCorée du SudGrilladesYangnyeom chicken (poulet frit sucré-épicé)دجاج يانغنيوم - دجاج مقلي كوري حلو حار (Yangnyeom Chicken)
5 vidéos
ThaïlandeGrilladesGai yang (poulet grillé thaï)غاي يانغ - الدجاج المشوي التايلاندي (Gai Yang)
5 vidéosThaïlandeGrilladesKhanom krok (petites crêpes coco)كانوم كروك - فطائر جوز الهند المصغّرة (Kanom Krok)
5 vidéosThaïlandeGrilladesRoti sai mai (barbe à papa en crêpe)روتي ساي ماي - قطن الحلوى الملفوف بالروتي (Roti Sai Mai)
4 vidéos
TurquieGrilladesŞiş kebap (brochettes turques)الكباب التركي (شيش كباب)
4 vidéosTurquieGrilladesİskender kebap (döner sauce tomate et yaourt)الإسكندر كباب