Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres330 résultats
3 vidéos
BhoutanPlats principauxJasha maru (ragoût de poulet épicé)الجاشا مارو البوتاني
1 vidéoBhoutanPlats principauxPhaksha paa bhoutanais (version halal)الفاكشا با البوتانية (حلال)
2 vidéosBhoutanPlats principauxHoentay (raviolis au sarrasin)الهوينتاي البوتاني (كُبب الحنطة السوداء)
5 vidéos
BruneiPlats principauxAmbuyat (pâte de sagou aux sauces aigres-piquantes)أمبويات (عجينة لزجة من لب نخيل الساغو تُغمس بعصا خاصة وتُؤكل مع صلصات حامضة حارة، الطبق الوطني البروناوي الأشهر بلا منازع)
4 vidéos
CambodgePlats principauxLok lak (bœuf sauté cambodgien)لوك لاك (مكعبات لحم بقري سوتيه سريع بصلصة الصويا والثوم الأسود، طبق كمبودي شعبي فرانكو-آسيوي التأثير)
4 vidéosCambodgePlats principauxKari sach moan (curry de poulet khmer)كاري ساتش موان (كاري الدجاج الخميري بمعجون الكرونغ وحليب جوز الهند والبطاطا، طبق العائلة الاحتفالي التقليدي في كمبوديا)
3 vidéosCambodgePlats principauxCha kroeung sach moan (sauté au kroeung)تشا كرونغ ساتش موان (دجاج أو لحم بقر سوتيه سريع بمعجون الكرونغ وقصب الليمون، طبق يومي سريع التحضير في كل بيت كمبودي)
4 vidéos
ChinePlats principauxBœuf au brocoli sauce sojaلحم البقر بصلصة الصويا والبروكلي (Beef and Broccoli)
5 vidéosChinePlats principauxPoulet croustillant au citronدجاج الليمون الصيني المقرمش (Lemon Chicken)
5 vidéosChinePlats principauxMapo tofu (tofu épicé du Sichuan)المابو توفو (Mapo Tofu) - توفو سيتشوان الحار
3 vidéos
GéorgiePlats principauxKhatchapouri (pain au fromage géorgien)الخاتشابوري الجورجي
3 vidéosGéorgiePlats principauxKhinkali (raviolis géorgiens)الخينكالي الجورجي
1 vidéoGéorgiePlats principauxLobio (ragoût de haricots rouges)اللوبيو الجورجي (يخنة الفاصوليا الحمراء)
1 vidéoGéorgiePlats principauxChkmeruli (poulet à l'ail et à la crème)شكميرولي الجورجي (دجاج بصلصة الثوم واللبن)
4 vidéos
IndePlats principauxPalak paneer (épinards au fromage frais)بالك بانير (السبانخ بالجبن الهندي)
2 vidéosIndePlats principauxDal makhani (lentilles noires au beurre)دال ماكاني (العدس الأسود بالزبدة)
1 vidéoIndePlats principauxRajma (curry de haricots rouges)راجما (الفاصوليا الحمراء بالكاري)
1 vidéoIndePlats principauxMatar paneer (petits pois au fromage frais)متر بانير (البازلاء بالجبن الهندي)
5 vidéosIndePlats principauxKathi roll de Calcuttaلفائف كاتي الكلكتاوية
3 vidéosIndePlats principauxUpma (semoule salée du Sud)أوبما (عصيدة السميد الجنوبية)
5 vidéosIndePlats principauxKer sangri (baies et haricots du désert du Rajasthan)كير سانغري (نبتتا الصحراء البريتان المجففتان، صحراء ثار الراجستانية)
5 vidéos
IranPlats principauxGhormeh sabzi (ragoût aux herbes)قورمه سبزی (يخنة الأعشاب الخضراء)
5 vidéosIranPlats principauxFesenjan (ragoût grenade et noix)فسنجان (يخنة الرمان والجوز)
5 vidéosIranPlats principauxGheimeh (ragoût de pois cassés et viande)قیمه (يخنة البازلاء المجزأة واللحم)