Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres133 résultats
3 vidéos
AfghanistanRiz et nouillesAush palaw (riz aux vermicelles)آش بلو أفغاني (الأرز بالشعيرية)
4 vidéos
BangladeshRiz et nouillesKhichuri au poulet (riz et lentilles)خيچوري بالدجاج (عصيدة الأرز والعدس بالدجاج)
1 vidéoBangladeshRiz et nouillesPolao bengali (riz parfumé au ghee)بولاو بنغالي (أرز معطر بالسمن)
5 vidéosBangladeshRiz et nouillesKacchi biryani (biryani de viande crue marinée)برياني كاتشي بنغالي (بریاني اللحم المطهو المباشر)
5 vidéosBangladeshRiz et nouillesThakurbari khichuri (riz et lentilles de fête)تهاكوري خيچوري (عصيدة الأرز والعدس الاحتفالية)
4 vidéos
BruneiRiz et nouillesNasi katok (riz, poulet frit et sambal)ناسي كاتوك (أرز أبيض مع دجاج مقلي مقرمش وصلصة صمبال حارة، وجبة الشوارع اليومية الأشهر والأرخص في بروناي)
5 vidéos
ChineRiz et nouillesChow mein au poulet et légumesنودلز تشاو مين بالدجاج والخضار (Chow Mein)
5 vidéosChineRiz et nouillesNouilles dan dan (nouilles épicées du Sichuan)نودلز دان دان السيتشوانية الحارة (Dan Dan Noodles)
5 vidéosChineRiz et nouillesRiz frit de Yangzhouأرز يانغ تشو المقلي الفاخر (Yang Zhou Fried Rice)
5 vidéosChineRiz et nouillesLo mein au bœufنودلز لو مين باللحم البقري (Lo Mein)
4 vidéosChineRiz et nouillesSoupe de nouilles au bœuf de Lanzhouحساء نودلز اللانتشو بلحم البقر (Lanzhou Beef Noodle Soup)
4 vidéosChineRiz et nouillesDapanji (poulet du Xinjiang aux nouilles larges)دا بان جي (دجاج الطبق الكبير مع نودلز الحزام، شينجيانغ الويغورية)
5 vidéos
IndeRiz et nouillesAgneau cachemiri au yaourt épicéرزما (لحم الضأن بصلصة الزبادي الكشميرية الحارة)
4 vidéos
IndonésieRiz et nouillesMie goreng (nouilles sautées indonésiennes)مي غورينغ - النودلز المقلية الإندونيسية (Mie Goreng)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesRendang (bœuf mijoté au coco et épices)ريندانغ - لحم بقري مطهو ببطء بجوز الهند والتوابل (Rendang)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesSate ayam (brochettes de poulet sauce cacahuète)ساتيه أيام - أسياخ الدجاج بصلصة الفول السوداني (Sate Ayam)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesSate Padang (brochettes sauce curry jaune)ساتيه بادانغ - أسياخ اللحم بصلصة الكاري الصفراء الكثيفة (Sate Padang)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesGulai ayam (curry de poulet indonésien)غولاي أيام - كاري الدجاج الإندونيسي (Gulai Ayam)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesOpor ayam (poulet doux au lait de coco)أوبور أيام - يخنة الدجاج بجوز الهند الخفيفة (Opor Ayam)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesAyam goreng (poulet frit indonésien)أيام غورينغ - الدجاج المقلي الإندونيسي (Ayam Goreng)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesAyam bakar (poulet grillé indonésien)أيام باكار - الدجاج المشوي الإندونيسي (Ayam Bakar)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesSoto ayam (soupe de poulet indonésienne)سوتو أيام - حساء الدجاج الإندونيسي التقليدي (Soto Ayam)
5 vidéosIndonésieRiz et nouillesSoto Betawi (soupe de bœuf crémeuse de Jakarta)سوتو بيتاوي - حساء اللحم الكريمي من جاكرتا (Soto Betawi)
4 vidéosIndonésieRiz et nouillesRawon (soupe de bœuf noire)راوون - حساء اللحم الأسود المميز (Rawon)