Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres254 résultats
4 vidéos
PhilippinesDesserts et pâtisseriesBoulettes de poisson frites philippinesكرات السمك (كرات سمك مقلية تُقدَّم مع صلصة السكر الحلوة، أكلة الشوارع الأكثر انتشارًا في كل زاوية فلبينية)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesTuron (rouleaux de banane caramélisés)تورون (لفائف موز مقلية مغلفة بالسكر المكرمل، الحلوى الخفيفة الأشهر التي تُباع في عربات الشوارع الفلبينية)
4 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesBibingka (gâteau de riz en feuille de bananier)بيبينغكا (كعكة أرز مخبوزة على أوراق الموز، طبق موسم عيد الميلاد الأشهر الذي يُباع أمام الكنائس في الفجر)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesHalo-halo (glace pilée aux fruits et douceurs)هالو-هالو (ثلج مبشور مع مزيج غني من الفواكه والحلويات المتنوعة، حلوى الصيف الأيقونية الأشهر في الفلبين)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesLeche flan (crème caramel philippine)ليتشي فلان (كاسترد الكراميل الحريري المطهو على البخار، الحلوى الأشهر في كل مناسبة فلبينية)
5 vidéos
SingapourDesserts et pâtisseriesLaksa de Katong (soupe de nouilles coco-crevettes)لاكسا سنغافورية (كاتونغ لاكسا، حساء نودلز حار بجوز الهند مع الجمبري وكعك السمك، طبق بيراناكاني أيقوني مميز عن نسخة ماليزيا)
5 vidéosSingapourDesserts et pâtisseriesChwee kueh (gâteaux de riz vapeur au radis)تشوي كوي (كعك أرز مطهو على البخار مع مخلل الفجل المقلي المفروم فوقه، طبق أكشاك التيوتشو التقليدي في سنغافورة)
3 vidéosSingapourDesserts et pâtisseriesTau huay (tofu soyeux au sirop)تاو هواي (تفو حريري بارد أو دافئ يُقدَّم مع شراب الزنجبيل أو السكر الشفاف، حلوى صينية-سنغافورية تختلف في نكهتها عن التاهو الفلبيني)
5 vidéos
Corée du SudDesserts et pâtisseriesPatbingsu (glace pilée aux haricots rouges)بات بينغسو - ثلج مبشور بالفول الأحمر والحليب (Patbingsu)
5 vidéosCorée du SudDesserts et pâtisseriesYakgwa (biscuits frits au miel)ياكغوا - حلوى مقلية مغموسة بالعسل (Yakgwa)
5 vidéosCorée du SudDesserts et pâtisseriesSongpyeon (gâteaux de riz en demi-lune)سونغبيون - كعك الأرز المحشو على شكل نصف قمر (Songpyeon)
5 vidéosCorée du SudDesserts et pâtisseriesInjeolmi (gâteaux de riz au soja grillé)إنجولمي - كعك الأرز بمسحوق فول الصويا المحمّص (Injeolmi)
5 vidéosCorée du SudDesserts et pâtisseriesAndong jjimdak (poulet braisé sucré-salé)أندونغ جيمداك - دجاج أندونغ المطهو بصلصة حلوة (Andong Jjimdak)
4 vidéos
Sri LankaDesserts et pâtisseriesWatalappam (flan coco et jaggery)واتالابام (حلوى الكسترد بجوز الهند والجاغري)
5 vidéosSri LankaDesserts et pâtisseriesKokis (biscuits croustillants au coco)كوكيس (كعك جوز الهند بالأختام المزخرفة)
5 vidéosSri LankaDesserts et pâtisseriesKavum (gâteaux de riz frits au jaggery)كيوم (كيفوم) - حلوى الأرز المقلية بشراب الجاغري
4 vidéosSri LankaDesserts et pâtisseriesBeignets de banane au miel sri-lankaisكسل كاوروم - فطائر الموز المقلية السريلانكية بالعسل
3 vidéosSri LankaDesserts et pâtisseriesKola kenda (bouillie aux herbes médicinales)كولا كيندا (عصيدة الأعشاب السريلانكية العلاجية)
1 vidéo
TaïwanDesserts et pâtisseriesGâteau à l'ananas taïwanaisكعك الأناناس التايواني
5 vidéos
ThaïlandeDesserts et pâtisseriesKhao niao mamuang (riz gluant à la mangue)خاو نيو ماموانغ - الأرز اللزج بالمانجو (Mango Sticky Rice)
5 vidéosThaïlandeDesserts et pâtisseriesKhanom buang (crêpes thaïes croustillantes)كانوم بوانغ - الفطائر التايلاندية المقرمشة (Khanom Buang)
5 vidéosThaïlandeDesserts et pâtisseriesKhanom chan (gâteau à étages)كانوم تشان - الحلوى ذات الطبقات (Khanom Chan)
5 vidéosThaïlandeDesserts et pâtisseriesKluay buat chi (banane au lait de coco sucré)كلواي بوات تشي - الموز في حليب جوز الهند الحلو (Kluay Buat Chi)
4 vidéosThaïlandeDesserts et pâtisseriesKhao niao sangkaya (riz gluant à la crème coco)خاو نيو سانغكايا - الأرز اللزج بالكاسترد (Khao Niew Sangkaya)